filmov
tv
Suomen vanhin espanjalainen ravintola Salud
Показать описание
Suomen vanhin espanjalainen ravintola,
palaa 1970-luvulle juhlan kunniaksi
35-vuotisjuhlansa kunniaksi Salud palaa hetkeksi vuoteen 1974.
Suomalaiset olivat juuri oppineet lentämään Espanjaan, kun
Välimeren laivoilla kokkina seilannut Hannu Wiss perusti
Tampereelle leppoisan, tunnelmallisen pikkuravintolan nimeltä
Salud. Aikana, jolloin naisten ei ollut sopivaa mennä yksin
ravintolaan ja miehiltä vaadittiin kravatti. Mahtipontinen ja
virallinen ravintolakulttuuri kaatuivat Tampereella nopeasti
espanjalaisen tunnelman alta.
Etelän auringosta haaveilevat tai sen jo kokeneet kaipasivat
Tampereella eksotiikkaa, kuten aitoa paellaa, lampaankyljyksiä ja
häränfileetä. Todellinen ennakkoluulojen murtaja oli kuitenkin
ravintolan monipippurisen kermakastikkeen kanssa tarjottava
pippuripihvi, kaikkien 2000-luvun pippuripihvien kantaisä.
Hannu Wiss on vuosien varrella esitellyt suomalaisille eksoottisia
syötäviä: alligaattorin, biisonin, emun, strutsin, kilpikonnan,
kalkkarokäärmeen... Ja raikkaista kasviksista ja hedelmistä koottu
salaattipöytä oli 70-luvulla todellinen kummajainen!
Espanjan valtio on osoittanut arvostavansa espanjalaisen
ruokakulttuurin hyväksi tehtyä työtä luovuttamalla Saludille
arvostetun kunnialaatan. Hannu Wiss on ainoa keittiöalan
ammattilainen, joka on Espanjan ulkopuolelta hyväksytty
tuhatvuotiaan Turskaveljeskunnan jäseneksi.
Salud nostaa juhlan kunniaksi alkuperäiset suosikkinsa
ruokalistalleen, kun ravintola viettää juhlaviikkoaan 5. lokakuuta
alkaen.
palaa 1970-luvulle juhlan kunniaksi
35-vuotisjuhlansa kunniaksi Salud palaa hetkeksi vuoteen 1974.
Suomalaiset olivat juuri oppineet lentämään Espanjaan, kun
Välimeren laivoilla kokkina seilannut Hannu Wiss perusti
Tampereelle leppoisan, tunnelmallisen pikkuravintolan nimeltä
Salud. Aikana, jolloin naisten ei ollut sopivaa mennä yksin
ravintolaan ja miehiltä vaadittiin kravatti. Mahtipontinen ja
virallinen ravintolakulttuuri kaatuivat Tampereella nopeasti
espanjalaisen tunnelman alta.
Etelän auringosta haaveilevat tai sen jo kokeneet kaipasivat
Tampereella eksotiikkaa, kuten aitoa paellaa, lampaankyljyksiä ja
häränfileetä. Todellinen ennakkoluulojen murtaja oli kuitenkin
ravintolan monipippurisen kermakastikkeen kanssa tarjottava
pippuripihvi, kaikkien 2000-luvun pippuripihvien kantaisä.
Hannu Wiss on vuosien varrella esitellyt suomalaisille eksoottisia
syötäviä: alligaattorin, biisonin, emun, strutsin, kilpikonnan,
kalkkarokäärmeen... Ja raikkaista kasviksista ja hedelmistä koottu
salaattipöytä oli 70-luvulla todellinen kummajainen!
Espanjan valtio on osoittanut arvostavansa espanjalaisen
ruokakulttuurin hyväksi tehtyä työtä luovuttamalla Saludille
arvostetun kunnialaatan. Hannu Wiss on ainoa keittiöalan
ammattilainen, joka on Espanjan ulkopuolelta hyväksytty
tuhatvuotiaan Turskaveljeskunnan jäseneksi.
Salud nostaa juhlan kunniaksi alkuperäiset suosikkinsa
ruokalistalleen, kun ravintola viettää juhlaviikkoaan 5. lokakuuta
alkaen.
0:00:58
Suomen vanhin espanjalainen ravintola Salud
0:00:36
La Carretera
0:01:40
Ravintola Ismet
0:03:16
Suomen Itsenäisyyspäivän illallinen ravintola Witssä 6.12.2013
0:02:43
Reinikaisen jalanjäljillä Kreikkalainen ravintola
0:02:45
Kaks Kokkii - Keittiöagentit - Osa 4 - Ravintola C
0:00:43
Ravintola Hella & Huone
0:00:41
Naudan lehtipihvi ravintolassa
0:01:34
Suomen parhaat ravintolat
0:01:34
Casa Largo
0:00:31
Hyvä Ravintola Levillä - Ravintola Myllyn Äijä - 016644464
0:08:20
Kokkaa ite / Episodi 1 / Osa 2
0:02:49
Espoon elämykset - Ravintola Fat Lizard
0:00:59
El Mercado Espanjalainen kauppa – Espanjalainen ruokakauppa verkossa
0:01:16
Pihviravintola testissä | Goodwin
0:15:52
Veljekset Ponteva
0:00:14
Facediilin TV-mainos, Ravintola Rocca, maaliskuu 2012
0:00:58
Ravintola Murun ruoka
0:00:55
Ravintola & baari Tampereella: Izakaya Nomu
0:00:46
Ravintola Tillikka Helsinki Malmi koska äijät kisataan stadissa
0:00:56
Ravintola Nepal Kivenlahti - Nepalilainen Ravintola Espossa
0:00:55
Hotel-Restaurang Alma - Hotelli-Ravintola Alma, Seinäjoki, Suomi
0:01:02
Tampereen paras burgeri 8/10 - 2H+K
0:01:06
Purpur – Georgialainen ravintola Tampereella
Комментарии