Jak piwo z beczek lano. Nowożytne kurki szpuntowe z gdańskich wykopalisk archeologicz. Ewa Trawicka

O wykładzie :
Badania archeologiczne pozwalają zaspokoić naszą ciekawość w odniesieniu do historii różnych przedmiotów, tym razem związanych z piwem. Czym różniły się dawne szpunty od współczesnych? Kto je wytwarzał i jaką techniką? Jak trafiały do Gdańska i czy cieszyły się duża popularnością wśród jego mieszkańców? Jak zmieniające się trendy w sztuce wpływały na kształt kurków szpuntowych? Skąd wzięła się współczesna nazwa „kurek” na element służący do ręcznego zamykania, otwierania lub regulacji przepływu w zaworze? Odpowiedź na te i inne pytania znajdzie się w wykładzie poświęconym gdańskim znaleziskom nowożytnych szpuntów.
O prelegentce :
Ewa Trawicka, absolwentka studiów archeologii na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika w Toruniu. Jest muzealnikiem i archeologiem specjalizującym się w szeroko rozumianej kulturze materialnej średniowiecza i nowożytności. Od 2001 r. związana zawodowo z Muzeum Archeologicznym w Gdańsku, od 2015 r. na stanowisku dyrektora. Autorka wielu wystaw i opracowań naukowych prezentujących różne aspekty życia codziennego dawnych mieszkańców Gdańska.

Jak piwo z beczek lano. Nowożytne kurki szpuntowe z gdańskich wykopalisk archeologicznych.
Gdańsk 2021.06.16
Z cyklu: Kultura dawnego Gdańska
Opowiada: Ewa Trawicka
Organizator: Towarzystwo Dom Uphagena
Prowadząca spotkanie: Beata Możejko
Zdjęcia i realizacja: Krzysztof Ostaszewski i Mirosław Koźbiał
WMG VIDEO
Zdjęcie ze strony tytułowej: archiwum prelegentki