Gazpacho Kalte Suppe Rezept 🌞🥣

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Bekämpfen Sie die Sommerhitze mit diesem erfrischenden Rezept für eine Gazpacho Kalte Suppe! Perfekt roh, vegan und unglaublich einfach mit dem Optimum 9200A Hochleistungsmixer zuzubereiten. Diese Sommersuppe ist nicht nur lecker, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen. Dank des Optimum 9200A Hochleistungsmixers können Sie diese köstliche Gazpacho im Handumdrehen zaubern!

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Zutaten:
150 g Kirschtomaten
50 g Sellerie
2 kleine Knoblauchzehen
Saft von 1/2 Limette
Saft von 1/2 Orange
100 g Babyspinat
4 Basilikumblätter
4 EL extra natives Olivenöl
1 TL Meersalz
1/3 TL frisch gemahlener Pfeffer


Anleitung:
Alle Zutaten in den Hochleistungsmixer geben: Gurke, grüne Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Spinat, Petersilie, Avocado, Olivenöl, Weißweinessig und Gemüsebrühe. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mixen, bis die Mischung glatt ist. Falls sie zu dick ist, mehr Brühe oder Wasser hinzufügen.
In eine Schüssel oder einen Krug füllen, abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.

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