Miten valmistaa maukasta kahvia V60 suodattimella?

V60 suodattimen avulla kahvin valmistus on erittäin suosittu - se on mahtava tapa valmistaa kahvi ilman puruja suoraan lempikuppiisi. Tietenkin varmistaaksesi, että lopputuloksnea valmistuva juoma on herkullista, sinun täytyy valita oikeanlaiset kahvipavut ja eksperimentoida vähän.

Suosittelemme käyttämään vaaleampipaahtoisia kahvipapuja ja valitsemaan keskijauhatruksen valmistaessa kahvia V60 suodattimella. Koska tällä menetelmällä kahvin ja veden välillä on aiak pitkä kosketusaika, emme suosittele käyttämään tummempipaahtoisia papuja, koska ne paljastavat "tumman" puolensa ja tekevät juomasta kitkerän. Se kuitenkin riippuu myös henkilökohtaisista mieltymyksistäsi, joten tätä ei ole missään nimessä kiveen kirjoitettu.

Valmistaaksesi kahvia V60 suodattimella helposti ja nopeasti, tarvitset itse V60, sopivan paperisuodattimen ja kahvikupin. Jos tietenkin etsit erikoista makua ja miellyttävää aromia, sinun pitäisi jauhaa pavut juuri ennen tämän energiaa antavan juoman valmistamista. Kun pavut on jauhetut laita paperisuodatin V60 suodattimeen ja laita se kupin päälle. Kostuuta se juuri keiteyllä vedellä lkämmitääksesi suodatin ja kuppi sekä välttääksesi paperin makua juomassasi. Kaada vesi pois. Sitten kaada noin 18 g jauhettua kahvia suodattimeenm tee reikä keskelle ja kaada hitaasti vähän vettä kahvin kosteuttamista varten (noin 30-40 ml).Kaada loput vedestä hitaasti käyttäen kirtoliikkeitä, kunnes kaikki kahvi on kosteaa. Sitä on tärkeää tehdä hitaasti välttääksesi kahvin polttamista kaatamlla kaikki kiehuva vesi kerralla. Kaada vettä jaksoittain, kunnes veden taso nousee jauhetun kahvin tasosta korkeammalle. Veden kokonaismäärän pitäisi olla noin 300 ml 18 g kahvia kohden.

Kun kaikki vesi on kaadettu, ota suodatin pois kupilta - ja siinä se, kahvisi on valmis! Jos käytät lempipapujasi, jauhate ne tuoreesti ja seuraa suositeltuja suhteita, voit nauttia tosi maukasta kahvia ilman mitään puruja.