Köstliche weiße Bohnensuppe nach Mutter's Rezept | Echte Hausmannskost | Deftiger Eintopf

Hallo meine Lieben 🧡 Heute koche ich...
...eine köstliche weiße Bohnensuppe! Echte Hausmannskost, so wie meine Mutter sie auch immer gekocht hat. Es ist ein deftiger Eintopf mit Kalbsknochen gekocht und gebratenen Wurstscheiben als Einlage. So lecker und einfach kann kochen sein 😋 Viel Spaß bei meinem Video 🥰👨‍🍳

#eintopf #einfacherezepte #bohnensuppe #suppen

Rezept für 4-6 Personen

1 Päckchen (500 g) getrocknete weiße Bohnen
1 Bund Suppengemüse
2 schöne Kalbsknochen
6 Frankfurter oder Wiener Würstchen oder Mettenden
500 g Kartoffeln
getrocknetes Bohnenkraut
Salz
Pfeffer

Die Bohnen über Nacht in einem Kochtopf mit 2 Litern kaltem Wasser einweichen
Am nächsten Tag die Bohnen mit den Kalbsknochen und ca. 1 TL Bohnenkraut im Einweichwasser ohne Salz aufkochen lassen und 90 Min. köcheln lassen. Wenn man zu früh Salz dazu gibt, werden die Bohnen nicht weich und das ist ärgerlich...ist mir auch schon passiert
In der Zwischenzeit das Suppengemüse waschen, putzen und in Würfel schneiden
Die Kartoffeln schälen, waschen und auch in Würfel schneiden
Nach den 90 Min. das Suppengemüse und die gewürfelten Kartoffeln dazu geben und eine weitere 45 Min. köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind
In der Zwischenzeit die Würstchen oder Mettenden in Scheiben schneiden und in der Pfanne mit wenig Rapsöl anbraten
Wenn die Bohnensuppe fertig ist, die Kalbsknochen entfernen. Nun die Wurstscheiben in die Suppe geben, mit Salz und Pfeffer würzen und noch 1-2 EL oder mehr Bohnenkraut dazu geben. Ich nehme gern reichlich Bohnenkraut, weil ich den Geschmack sehr mag ☺

Ich würze gerne noch immer etwas mit Essig nach, deshalb stelle ich immer noch eine kleine Karaffe hellen Balsamico-Essig mit auf den Esstisch. Das ist aber Geschmackssache ...

♥ Guten Appetit ♥

Herzlich Willkommen bei mir in Jutta's Welt 🙋‍♀️💚
wenn Du Dich für einfach nachzukochende Rezepte und einfaches Backen interessierst, bist Du bei mir genau richtig! Sterneküche gibt es bei mir nicht 😄
Im Bereich Beauty zeige ich einfache Make up- und Pflege-Tipps für Menschen Ü50 ♦ Ü60 und natürlich auch darüber, denn Pflege und und ein bisschen dekorative Kosmetik kennt keine Altersgrenze ❣ Meine Tipps sind auch auch für Ungeübte bestens anzuwenden. Ein glamouröses Abend Make up ist demzufolge nicht dabei. 😉Du erfährst, welche Produkte ich gerne verwende und welche ich wirklich weiter empfehlen kann. Manchmal ist ja auch ein Fehlkauf dabei, das sage ich dann aber auch!
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[Juttas-Welt]

Hallo zusammen 😊 Gefällt Euch mein Rezept? Dann schreibt es mir doch gern in die Kommentare oder lasst mir ein Like da ❤👍 ich freu mich drüber 🤗 Liebe Grüße... Eure Jutta 🧡

[KarinasKochecke]

Alter Schwede Was für ein geiles Rezept wird auf jeden Fall erst einmal abgespeichert 😄👍👌. Auf meiner Skala von 1-10 bekommt dein Eintopf 10 Punkte ‼️ Tolle Idee die Mettwurst vorher anzubraten werde ich definitiv mal ausprobieren 💯 👌. Und ja da gehört Essig dran würde ich auch so machen 💯 👍. Ich wünsche dir einen schönen 😍 Start in die neue Woche 😘. Liebe Grüße Karina 🤗

[DieterKochtHeute]

Leckere weiße Bohnensuppe, toll nun hab ich Hunger 😋☹️ liebe Grüße 🌹

[Juttas-Welt]

@derhessejayjay Hallo lieber Jay Jay, mir ist was Dummes passiert 🤭 Ich wollte Deinen schönen Kommentar anpinnen, weil Dir die Suppe so gut geschmeckt hat 🥰 Bin aus Versehen auf Entfernen statt Anpinnen gekommen...das war keine Absicht...sorry 😘 Liebe Grüße...Jutta 🙏

[cookingwithmimmo]

Hmm das sieht sehr lecker aus ich liebe solche Suppen. Ich mag auch den Duft der sich dann in der Küche verbreitet

[istersenyeme]

7. lk ❤ günaydın arkadaşım hayırlı sabahlar kolay gelsin harika bir tarif ellerinize sağlık afiyet şifa olsun inşallah canım mutlu bir pazar günü dilerim 🤩🌟👍❣❣

[Universal-venus]

Querida amiga muito bom estar aqui no seu canal maravilhoso e abençoado, Comida muito saudável e deliciosa comidas para viver 100 anos saudável fica com Deus e muito obrigada por compartilhar conosco 🙏🌹😇

[MbaPitVlog]

White been soup with fried sausage looks absolutely delicious

Ein ganz leckerer Eintopf liebe Jutt und so feine Zutaten, schön, dass du dieses Familienrezept mit uns geteilt hast, danke dir dafür meine Liebe

[DerBuschkoch]

Servus Jutta, das ist ja genau nach meinem Geschmack 👍 Ich esse gerne Bohnen und koche sie auch gerne.... voll der Fan... Toll gemacht und erklärt. Liebe Grüße 🌞

[lacocinadeguiemduran]

Hier ist es immer noch ziemlich heiß, aber ich werde mir dieses Rezept noch ein paar Wochen merken, vielen Dank, mein Freund ❤👍

[mommynaysha]

Thankyou so much for sharing recipe
🧡😊👌🏽

[WALKINGTOURFRANCERELAX]

Excellent recipe. Big like. Thanks you. Full.

[SevenWelt]

Glück ⚒Auf,
Schönen Eintopf lecker!👍👌🤩 😋
LG Seven🖖

[kochenmitchristoph]

Hallo Jutta, wow schaut sehr lecker aus die Bohnensuppe, da rinnt mir das Wasser jetzt schon im Mund zusammen 😍 Liebe Grüße Christoph

[MbaPitVlog]

Looks so delicious white been soup with fried sausages

[aylinswelt]

Merhaba almanyadan ellrine sağlık muhteşem olmuş afiyetle tüketin canım görüşmek üzere 👏👏😋❤️💚👍

[gulsen]

Sieht sehr lekker aus sondern ist lekker ))) Danke fürs Rezept .Liebe grüsse 9:07👌💐💕

[haraldgrosse]

Guten Abend Jutta 🌹 köstlich, köstlich frisch gemachte Gemüsesuppen mit Bohnen sehr lecker 😋😋😋 Ich wünsche dir noch einen schönen Abend, liebe Grüße, Harald 🇬🇭🌴

[minniehomecuisine]

Delicious white bean soup, a classic stew recipe, fresh, healthy and delicious, there is no doubt how delicious it is, thank you so much for sharing this delicious recipe. Thank you my friend. Have a nice day.❤❤❤❤