СОУС ТЭРИЯКИ. Любимый соус для WOK блюд

preview_player
Показать описание
Оригинальный рецепт соуса!
За пределами Японии под «тэрияки» в основном понимают блюда, приготовленные просто с использованием сладкого соуса, или использующие соус как маринад. Нередко сам соус готовят с чесноком, специями и другими «западными» добавками.

"ЕДА это Просто" в социальных сетях

Ингредиенты:
Соевый соус -100мл
Имбирь сушеный - 2 чайные ложки
Чеснок сушеный -1 чайная ложка
Мёд - 2 чайные ложки (1 столовая)
Сахар (тростниковый коричневый) - 7-10 чайных ложек
Уксус столовый 9% - 2 чайные ложки
Уксус замена - Сакэ (или) рисовый уксус (или) виный уксус
Крахмал картофельный (для загущения) 2 чайные ложки на 50мл воды.

Классных рецептов вам с этим соусом.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Вчера посмотрела и сразу сделала! Очень вкусно!!! И соус терияки шикарный, и легко делать! Спасибо! Лайк!

yul.skokova
Автор

класс! нужно будет попробовать такой рецепт соуса!

CommonCook
Автор

классно ) давно рецепт искала, спасибо )

viktori
Автор

Интересный рецепт! только я не поняла -сколько нужно крахмала-две ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ ИЛИ ДВЕ СТОЛОВЫЕ? В ОПИСАНИИ, К СОЖАЛЕНИЮ, НИЧЕГО О КРАХМАЛЕ НЕ СКАЗАНО(( Ой, капс слог заело)) Спасибо, Володя.

rishajabes
Автор

Интересно, а разве оливковое масло не есть растительное?И еще, неужели японцы такие глупые, что не знают о том, что мед нельзя доводить до кипения?

МатьТереза-рк
join shbcf.ru