MELANZANE RIPIENE | la ricetta dell'estate

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MELANZANE RIPIENE - Cosa si può dire, delle melanzane ripiene!? Uno dei piatti estivi per eccellenza! Provale e fammi sapere!

📝 RICETTA:
(PER IL SUGO DI POMODORI)
- 1,3Kg di passata
- 1 cipolla
- basilico
- sale, olio q.b.
(PER LE MELANZANE)
- 3 melanzane
- 2 burger
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- 60gr pane
- 100gr grattí o altro formaggio vegetale
- 2 cucchiai capperi
- 2 cucchiai olive taggiasche denocciolate
- 1 mestolo sugo di pomodoro
- basilico, sale, olio evo q.b.

Le mie pentole (a induzione e consigliate anche per cucine a gas/metano), i piatti, attrezzatura e tutto ciò che uso per i miei video:

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🔴 CONTATTI E COLLABORAZIONI:

[LUZZIBOK]

Altra grande e semplice ricetta. Anche il taglio del video e la velocità nella spiegazione sono migliorati parecchio . Brav

[giordanomancini]

Bellissima ricetta e bella anche la formula salvatempo: una ricetta nuova, spiegata bene e completa in un minuto e mezzo! Per me che ho sempre poco tempo, è una formula apprezzatissima. Grazie 🙏🏻😊

[elisadegrandis]

Preparate ieri notte e messe in tavola stasera! Successone! Mio marito ha detto che sono favolose! Grazie Simone, bravissimo!

[lucianamartinelli]

Le faccio di sicuro! Ma aspettare il giorno dopo per mangiarle... La vedo dura. Grazie!

[valentinapinto]

Ricetta molto sfiziosa!
Al posto del burger, cosa si può mettere?
Io non amo questa tipologia di prodotti 😅

[erlumen]

Madooo che bontà di piatto, al sud si magna proprio bene con pochi ingredienti poi

[elaricci]

Questo è un piatto tipico pugliese lo so perché lo mangiavo sempre a Gallipoli prima con la carne. Buonissimo.
Ma questi burger io da eurospin non li ho mai visti sembrano proprio di carne.