yalancı tarhana çorbası

preview_player
Показать описание
Yalanci tarhana çorbası
1 tane kuru sogan
2 dis sarimsak
1 buyuk kirmizi kapya biber
Bir avuc pirinc
Salca
Tane
Zeytinyagi
Su
Terbiyesi icin;
3-4 yemek kasigi yogurt
1 yumurta sarisi
1 yemek kasigi un
Tavaya zeytinyagini,iri kesilmis sogani ve sarimsagi alip biraz kavurun.Biberleri ekleyip
Kavurmaya devam edin.Sebzeler guzelce kavrulunca salcayi ve nane ekleyip salca kokusu cikana kadar kavurduktan sonra pirinci ve sicak suyu ilave edip kapagini kapatip guzelce pisirin.Sonra guzelce blendirdan gecirip ocaga alin.Bir kasede yumurtayi,yogurdu ve unu guzelce cirpip biraz su ekleyin.Icine bir kepce corbadan dokup tekrar karistirin.Kaynayan corbaya terbiyeyi hizlica cirparak
Ekleyin.Kaynamaya birakin.Kivamina gore kaynamis su ve tuzunu atip servis yapin.Afiyetle

Sizce nasil gorunuyor??
#çorba #keşfet #tarhana
.
Рекомендации по теме