Erzurum’un Dünyaca Meşhur Cağ Kebabı Nasıl Yapılır?

“Cağ kebabı nasıl yapılır? Cağ kebabı nereye özgü? Cağ kebabı nerede yenir? Erzurum’un meşhur yemekleri nelerdir?” sorularının cevabı Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.
Dünyanın Tadı bu bölüm Erzurum mutfağından evlere konuk oldu. Yasin Esirgenç, içerisinde kuzu eti, soğan, tuz ve karabiber olan Erzurum’un dünyaca meşhur Cağ kebabının yapımını ekrana getirdi. Esirgenç, soğan ve baharatla harmanlanan kuzu etini iki gün beklettikten sonra şişe geçirip pişirilmesini ustasından öğrendi.

Yemek tutkunlarına özel iştah açan, denenmiş, çorba, salata, tatlı, ana yemek, sulu yemek, kolay ve pratik yemek tarifleri ve daha fazlası için takipte kalın..

#Yemek #CağKebabı #Erzurum

[ramilabbasov]

Salam olsun TURKEY deki dardaslarimiza 🇦🇿🇹🇷👍

[yilmazsekman]

Aferin sana usta işte budur gerçek usta ve .mutevazi gerçek usta budur memnun oldum böyle bi insandan

[MOTUN]

Cağ kebabını yolumun düştüğü Erzurumda aç karnına yedim ve bu lezzete aşık oldum. O gün kaç şiş yediğimizi bile hatırlamıyorum ama sonrasında başka şehirlerde de yedim lakin Erzurumdaki lezzeti başka yerlerde bulamadım ve de fiyat olarak diğer şehirlerdeki cağ kebabı Erzurumdakinden çok daha pahalı

[alihho]

2:25 çok güzel septiniz, tebrik ediyorum. bereber yapalım ki nezzetli olsun : ) bizim milletimiz ne güzel bir millet.

[cevatbudak]

erzurumluyum diye demiyorum çoğu yerde o yörenin meşhur yemeğini yedim ama cağ kebap cidden başka

[mustafavural]

Bir Erzurumlu olarak hayatta en sevdiğim yemek 👍

Buradan tüm dadaşlara selam olsun

[turkyurdu]

Azərbaycandan Ərzuruma bütün Türkiyəyə salamlar.🇦🇿🤚👉🇹🇷

[azimzabitzade]

Azerbacanin Erzurumu.indi elbetteki Turkiyenin Erzurumu.amma insanlarimiz helede Azerbaycan turkcesinde danisurlar.cox gozel cag kabab.qurur duydum insanlarimizla.

[tunaoyunda]

İstediğiniz kadar evinizde deneyin snadplumum dağlık ve meralık alanlarında o yörede semizlenmemiş, yaylada merada yeterli yararlı besinleri almamış hayvanın etiyle Erzurum'daki gibi lezzeti asla bulamazsınız isteyen bir denesin görsün. Yöre ve mera yaylada otlayan hayvanın eti çok daha lezzetli olur marifet hayvanda değildir beslendiği ortamdaki bitki örtüsündedir diğer bölgelerde hayvan sadece yağ üretir et oranı yok denecek kadar azdır ve lastik gibi olur et

[mehmetbildirici]

Erzurum bize 220 km uzak gidis gelis 440 km üc kez gitik( KOC CAĞ ) cağ kebabi yedik geldik, muhtesem ben sekiz şiş yedim, orada kisa bir video ve röptataj yaptim hala bende duruyor, Erzurum halkida cok cana yakin insanlardir..

[mehmetsimsek]

Dadaşlar diyarına selam olsun, o ne kebap öyle Allahına kurban olayım, ellerinize sağlık,

[seyfettinkalayci]

Maşallah maşallah Offf be yemede bak yanında Canm ERZURUM a SELÂMLAR 👍👍👏💛💚🧡

[burakbayraktaroglu]

Çağ kebabı hazırlayan kesen yildizkent te Şenyurt çağ kebabın sahibi ben gittim çok iyi esnaf her müşteriye ayrı özen gosteriyor ayrıca hesaplı gidin görün derim

[ismayilismayilov]

Bu kababa görə Erzuruma gəlməyə dəyər. BAKI-Azərbaycan

[korelgokce]

Güzellikleriniz daim olsun Erzurum...En büyük nimetiniz Palandöken ve kaŕ'larınız... Günün birinde ilinize misafir olabilirsem gezmeyi görmeyi ve tanışmayı çok dilerim...Uğurunuz bolluğunuz ve bereketiniz artsın dadaşlar diyarı Erzurum...Hadi geel Erzuruma geel, Erzurum yahşi ve saygılarımla...

[airfight]

dünyada eşi olmayan lezzet ve kebab budur işte, yaşa ustam erzuruma dadaş diyarına selam olsun

[suleymancelik]

cağ takımı aldım, bakalım becerebilecekmiyiz. Ustamın emeğine sağlık.

[gokhangurer]

Offff beeee Ardahan göle, oltudan gecemeden cag kebabi yememek olurmu mükemmel ötesi herkeze tafsiye ederim özellikle kuzu yemeyenlere inananin kuzudan vazgecemeyecsiniz, Erzurumlu ustamin ellerine saglik.

[muhammetyalcnkaya]

Şenyurt cağ kebap
İstanbuldan kalktık gittik yanına
Samimi dürüst bir esnaf abimi tavsiye ederim

[İbrahim-qwo]

O kadar video izledim böyle suyu akan cağ kebap görmedim ağzımın suyu aktı😊