Σερμπετι Γαλακτομπουρεκο Xenis flavors !Me όλα τα μυστικα για επιτυχημενο κ ευκολο γλυκο!

Γεια σας φιλοι του καναλιου Xenis flavors! Η αυθεντικη συνταγη γαλακτομπουρεκου με κρεμα αφρατη σιμιγδαλιου κ πλουσιο σιροπι. Θα δουμε μαζι αναλυτικα την συνταγη για να μπορειτε ολοι να την κανετε! Μεινετε μεχρι τελος του βιντεο πατηστε το κουμπι της εγγραφης είναι δωρεαν!

Κατω από το βιντεο θα βρειτε αναλυτικα την συνταγη με ολες τις δοσολογιες!

Για την κρεμα θα χρειαστουμε : 2 λιτρα γαλα, 400γρ σιμιγδαλι ψιλο, 350 γρ ζαχαρη, 150 γρ βουτυρο ,2 αυγα, 2 βανιλιες, και φυλλο κρουστας για αλμυρες κ γλυκες πιτες.

Καμια από την μαρκα δεν αποτελει χορηγια, απλα σας την δειχνω γιατι συχνα επιλεγω την συγκεκριμενη γιατι κανει πολύ τραγανα τα φυλλα.

Βαζουμε το γαλα στην φωτια, το σιμιγδαλι κ την ζαχαρη κ ανακατευουμε μεχρι να βρασει συνεχωμενα παντα με συρμα για να μην σβωλιασει. Μολις αποσυρουμε από την φωτια ριχνουμε το βουτυρο κ τις βανικιες κ την αφηνυμε να κρυωσει τελειως. Μολις κρυωσει βαζουμε τα 2 αυγα κ ανακατευουμε.

Δεν βαζουμε οσο είναι ζεστη η κρεμα τα αυγα,για να μην αλλοιωθει η κρεμα μας.

Για το σιροπι θα χρειαστουμε 1 κιλο ζαχαρη, και 5 ποτηρια νερο. Ανακατευουμε με ένα κουταλι μεχρι να λιωσει η ζαχαρη κ αφηνουμε να βρασει το σιροπι 10 λεπτα μεχρι να γινει πηκτο.

Επιλεγουμε ταψι 30εκ. ζεσταινουμε το υπολοιπο βουτυρο της συσκευασιας κ ριχνουμε στο ταψι κ στα τοιχωματα.

Βαζουμε ένα ένα τα φυλλα στο πατο του ταψιου συνολικα 6 με βουτυρο ενιαμεσα ώστε να καλυφτει τελειως ο πατος κ τα τοιχωματα του ταψιου με φυλλα. Ριχνουμε την κρυα κρεμα ,καλυπτουμε με τα φυλλα που περισσεψαν στα τοιχωματα κ από πανω βαζουμε ένα ένα τα φυλλα με βουτυρο ξανα.

Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στις αντιστασεις για 1 ωρα στους 180 βαθμους κελσιου.

Ριχνουμε σιγα σιγα ΚΡΥΟ ΣΙΡΟΠΙ,ΣΤΟ ΖΕΣΤΟ ΓΛΥΚΟ.

Το αφηνουμε να απορροφησει κ να κρυωσει κ το κοβουμε την επομενη ημερα, Κανουμε λιγο υπομονη γιατι εάν κποει ζεστο η κρεμα δεν θα δεσει κ θα τρεξει...

Tips:Γενικοτερα, σε γαλακτομπουρεκα, κανταιφια,μπακλαβαδες προτιμουμε πηκτα σιροπια, ενώ αντιθετα σε καρυδοπιτες ,ραβανι προτιμουμε ρευστα σιροπια για να σκασει κ να φουσκωσει το σιμιγδαλι

Εάν σας αρεσε η συνταγη μου καντε εγγραφη στο καναλι Xenos flavors! Ειμαι σιγουρη θα κερδισει η συνταγη μου τις εντυπωσεις, κ θα το λατρεψετε. Για αποριες κ σχολια γραψτε μου κατω από το βιντεο!!

#γαλακτομπουρεκο#ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ#σιροπι#σιροπιασταγλυκα#γλυκαταψιου#σερμπετι#πολιτικογαλακτομπουρεκο#πολιτικαγλυκα#γλυκα#greeksweets#galaktoboureko#galacktomboureko#easyrecipes#greektraditionalsweets#galaktoboureko#γαλακτομπουρεκο#easyrecipes

[xenisflavors]

Γεια σας φιλοι του καναλιου Xenis flavors! Η αυθεντικη συνταγη γαλακτομπουρεκου με κρεμα αφρατη σιμιγδαλιου κ πλουσιο σιροπι. Θα δουμε μαζι αναλυτικα την συνταγη για να μπορειτε ολοι να την κανετε! Μεινετε μεχρι τελος του βιντεο πατηστε το κουμπι της εγγραφης είναι δωρεαν! Κατω από το βιντεο θα βρειτε αναλυτικα την συνταγη με ολες τις δοσολογιες!
Για την κρεμα θα χρειαστουμε : 2 λιτρα γαλα, 400γρ σιμιγδαλι ψιλο, 350 γρ ζαχαρη, 150 γρ βουτυρο, 2 αυγα, 2 βανιλιες, και φυλλο κρουστας για αλμυρες κ γλυκες πιτες. Καμια από την μαρκα δεν αποτελει χορηγια, απλα σας την δειχνω γιατι συχνα επιλεγω την συγκεκριμενη γιατι κανει πολύ τραγανα τα φυλλα.
Βαζουμε το γαλα στην φωτια, το σιμιγδαλι κ την ζαχαρη κ ανακατευουμε μεχρι να βρασει συνεχωμενα παντα με συρμα για να μην σβωλιασει. Μολις αποσυρουμε από την φωτια ριχνουμε το βουτυρο κ τις βανικιες κ την αφηνυμε να κρυωσει τελειως. Μολις κρυωσει βαζουμε τα 2 αυγα κ ανακατευουμε. Δεν βαζουμε οσο είναι ζεστη η κρεμα τα αυγα, για να μην αλλοιωθει η κρεμα μας.
Για το σιροπι θα χρειαστουμε 1 κιλο ζαχαρη, και 5 ποτηρια νερο. Ανακατευουμε με ένα κουταλι μεχρι να λιωσει η ζαχαρη κ αφηνουμε να βρασει το σιροπι 10 λεπτα μεχρι να γινει πηκτο.
Επιλεγουμε ταψι 30εκ. ζεσταινουμε το υπολοιπο βουτυρο της συσκευασιας κ ριχνουμε στο ταψι κ στα τοιχωματα. Βαζουμε ένα ένα τα φυλλα στο πατο του ταψιου συνολικα 6 με βουτυρο ενιαμεσα ώστε να καλυφτει τελειως ο πατος κ τα τοιχωματα του ταψιου με φυλλα. Ριχνουμε την κρυα κρεμα, καλυπτουμε με τα φυλλα που περισσεψαν στα τοιχωματα κ από πανω βαζουμε ένα ένα τα φυλλα με βουτυρο ξανα.
Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στις αντιστασεις για 1 ωρα στους 180 βαθμους κελσιου.
Ριχνουμε σιγα σιγα ΚΡΥΟ ΣΙΡΟΠΙ, ΣΤΟ ΖΕΣΤΟ ΓΛΥΚΟ. Το αφηνουμε να απορροφησει κ να κρυωσει κ το κοβουμε την επομενη ημερα, Κανουμε λιγο υπομονη γιατι εάν κποει ζεστο η κρεμα δεν θα δεσει κ θα τρεξει...
Tips:Γενικοτερα, σε γαλακτομπουρεκα, κανταιφια, μπακλαβαδες προτιμουμε πηκτα σιροπια, ενώ αντιθετα σε καρυδοπιτες, ραβανι προτιμουμε ρευστα σιροπια για να σκασει κ να φουσκωσει το σιμιγδαλι
Εάν σας αρεσε η συνταγη μου καντε εγγραφη στο καναλι Xenos flavors! Ειμαι σιγουρη θα κερδισει η συνταγη μου τις εντυπωσεις, κ θα το λατρεψετε. Για αποριες κ σχολια γραψτε μου κατω από το βιντεο!!

[efrosiniteognostoy]

Περιμένω πως και πως να δω τις συνταγές σου.. μπράβο σου ❤️