Мы на Первом канале | We are on the First Channel

Друзья, совсем недавно мы участвовали в большом проекте на Первом канале «На дачу с Наташей Барбье», где создали прекрасный сад для Натальи Королевой 👑

Совместными усилиями партнёров сад обрёл новую жизнь, а изюминкой проекта стала продукция из настоящего Кавказского дуба от компании «Бондарная Лавка».

Как говорится, купил дом 🏠, создал участок своей мечты, вырастил сад, посадил огород… Теперь настала пора наслаждаться собственными засолочками и вкуснейшими благородными напитками 😉!

В этом Вам помогут кадки для засолки и бочки для выдержки напитков от Бондарной Лавки 🙌! Кроме того, что это очень вкусно, это ещё увлекательно: для многих выдержка напитка или приготовление хрустящих огурчиков переросло в настоящее хобби!

Вкусных Вам напитков!

Весь ассортимент на сайте:

Наши социальные сети:

[ЮраБарановский-ил]

И ещё поделюсь своим опытом. Если изучили свою бочку как она теряет крепость со временем выдержки в ней напитка, то заливайте напиток такой крепости чтоб к концу выдержки эта крепость стремилась к питьевой, чтоб не разбавлять водой. У меня лично было так, что после разбавления водой до 40% сначала было не плохо, а потом через месяц примерно стало жёстко по вкусу, хоть ароматика хорошая. Хорошо, что весь напиток не разбавил сразу и этот, что не разбавленный, а он 49%, не выпирает по вкусу, но не для каждого из-за градусности. Но может такой нюанс для 10л бочек.

[Александр-эоя]

подскажи пожалуйста первую заливку в 10л бочке сколько нужно/можно держать?
зерновой дистилят.
заранее спасибо за ответ

[СергейРах]

Заказывал у вас 5 бочек в разное время. Первые 10 литров и 15 литров, потом через несколько месяцев 25 литров. Все три были идеальны. Не текли вообще. Чуть меньше года назад заказал две по 15 литров. Текли обе. У одной пришлось паклю колхозить у второй по волокнам сочилась.

[ЮраБарановский-ил]

Специально зашёл оставить комментарий, т.к. уже имею первые результаты из ваших бочек. Купил две 10л сильного обжига год назад. Вымачивал месяц водой, периодически сливая, не одна не потекла ни сразу и не потом. На внешние мелкие огрехи вообще не обращаю внимание - в космос ей не летать, и я люблю бочки обжечь по верху для красоты. Залил вино на 4 месяца с целью вытянуть лишнее из дуба и заодно облагородить вкус. Вино советую креплёное чтоб не подкисло, а такое бывает особенно при домашних температурах. Вино слил и на перегон, т.к. дуб выпирал. Затем залил зерновой дистиллят очень вкусный, через пол года слил, боялся больше держать - этот дуб всё-таки агрессивный, получилось достойно по вкусу. Хочу залить ещё вина на несколько месяцев и потом опять зерновой дистиллят, но уже чуток дольше чем на пол года. Вторая бочка ещё стоит с кукурузой осахаренной рожью. От себя добавлю, что больших чудес не бывает если дистиллят не очень, в первую очередь надо работать над вкусным дистиллятом таким, чтоб его и без бочки хотелось пить. Много слышал Г-на об этом производителе, но на себе я не прочувствовал, я доволен бочками.

[Oleg-pysb]

И что толку, что вы на Первом канале, если ваши бочки только для декорации и пригодны? Смешно.

[ВолшебникСулейман-хй]

Бочки отличные. Время делает свою работу и за долгим терпением приходит награда. Спасибо!

[Yaturkenjensirhiv]

Успеха вам!
Спасибо за бочку, четвертый день вымачиваю - ни одной протечки! Иногда кажется, что она из цельного дуба сделана.
Первая слитая вода кислым чем-то пахла, так и должно быть?