Gebratene Nudel mit Huhn - Thomas kocht

Rezept für 2 Personen:
- 250 g Quick cooking Nudeln
- 1/2 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Chilischote
- 1 Karotte
- 2 Stangen Sellerie
- 3 Rosen Brokkoli
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Hähnchenbrust
- etwa 30 ml Sojasoße
- 1 TL Zucker
- 2 cm Stück Ingwer
- 2 Eier
- Öl zum Braten (Erdnussöl, Sesamöl oder einfach Sonnenblumenöl)
- 1-2 TL geröstetes Sesamöl, ganz zum Schluss zugeben

Viel Spaß beim Nachkochen!

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Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen Youtube Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
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