САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ: ЗНАМЕНИТЫЙ ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ! Пошаговый рецепт

И вновь - продолжение темы заготовок на зиму! Сегодня я предлагаю очень вкусный салат грузинской кухни, который наполнит ваше застолье или же самый обычный обед незабываемой свежестью и ароматом, ощущением здоровой пищи, которая заряжает энергией и поднимает дух. Это грузинский салат из зеленых помидор и так как помидоры все еще растут и через мекоторое время останутся зеленые плоды, как раз во время этот рецепт для вас!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры зеленые - 2 кг. + 300 гр.
Лук - 500 гр.
Сладкий болгарский перец - 500 гр.
Острый стручк. перец - 3 штуки (по вкусу)
Морковь - 500 гр.
Соль - 2 столовой ложки + 1,5 столовой ложки.
Сахар - 2 столовой ложки.
Уксус 6% яблочный - 200 мл.л. (вы можете какой есть).
Я в видео оговорилась и сказала - "Что если у вас 9 процентный, надо удвоить."А надо было наоборот- сказать уменьшить,
у меня 200 мл 6 проц. а если у вас 9 проц. берите примерно - 150- 160 мл.)
Растительное масло (подсолнечное) - 250 мл.л.
Чеснок - 1 головка.
Черный перец горошками - 1 столовая ложка.
Сельдерей - 2 стебля.
Петрушка - 1 пучок.

INGREDIENTS:
Green tomatoes - 2 kg. + 300 gr.
Onions - 500 gr.
Sweet bell pepper - 500 gr.
Sharp pod. pepper - 3 pieces (to taste)
Carrots - 500 gr.
Salt - 2 tablespoons + 1.5 tablespoons.
Sugar - 2 tablespoons.
Apple cider vinegar 6% - 200 ml l (you can have one).
Vegetable oil (sunflower) - 250 ml l.
Garlic - 1 head.
Black peppercorns - 1 tablespoon.
Celery - 2 stalks.
Parsley - 1 bunch.

INGREDIENTES:
Tomates verdes - 2 kg. + 300 gr.
Cebollas - 500 gr.
Pimiento morrón - 500 gr.
Vaina afilada. pimienta - 3 piezas (al gusto)
Zanahorias - 500 gr.
Sal - 2 cucharadas + 1,5 cucharadas.
Azúcar - 2 cucharadas.
Vinagre de sidra de manzana 6% - 200 ml l (puedes tener uno).
Aceite vegetal (girasol) - 250 ml l.
Ajo - 1 Cabeza.
Granos de pimienta negra - 1 cucharada.
Apio - 2 tallos.
Perejil - 1 manojo.

#На_кухне_у_Мери #салат_из_зеленых_помидор_на_зиму #Грузинская_кухня

СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:

ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ

Хотим выразить огромную благодарность очень талантливой и перспективной, новой тбилисской группе "Иберия" за предоставленную музыкальную композицию "Гелино"

[ЗинаДудаева-лс]

Желаю вам здаровье спасибо за рецепты и ещё мне понравилось грузинские песни зашла ютуб целый ночь слушала ваши песни. И танцы

[ЕЛЕНАШАБАНОВА-рз]

У нас много было однокурсников из Грузии, все были замечательные ребята, это был медицинский институт, вы напомнили то время спасибо

[ОльгаСалий-ць]

Супер!
Какая хозяйка!
Благословенная, помазаница Божья?
Успехов вам во всем!🙌💞🕊️🌻

[татьянапережогина-рй]

СУПЕР!!!! ВЫ ОЧЕНЬ
УМНЫЙ ЧЕЛОВЕК, МЭРИ.
ЭТИМ РЕЦЕПТАМ,
КОТОРЫЕ ВЫ ПУБЛИКУЕТЕ
НЕТ ЦЕНЫ.ЗА ЭТО ГОСПОДЬ ВАШИМ СЫНОВЬЯМ ДАСТ
ПРЕКРАСНЫЕ СЕМЬИ.
И КОГДА ТО ВАШЕЙ
ВНУЧКЕ ВЫ ПЕРЕДАТИТЕ
ВСЕ СВОИ ЗНАНИЯ.

[tresbelle]

Удивительный народ грузины.Столько кулинарных шедевров наверное нет ни в одной кухне мира.

[НаташаПокладова-рд]

Очень люблю национальные блюда.ЧЁТКО, КОРОТКО, КОНКРЕТНО... ГЛАВНОЕ- ЧЕСТНО И ОТ ДУШИ ...!!!

[Эльвира-рб]

Прекрасная музыка.даже в Грузию захотелось.очень красиво и аппетитно

[Салтанат-бл]

Супер. Красиво. И наверно очень вкусно. Буду готовить ваше произведение. Спасибо. Подписалась. Здоровья крепкого.

[иринасеменова-чю]

Как душу радует сопровождение грузинской песни!

[gzkflho]

МЕРИ, ВСЕГДА ВОСХИЩАЮСЬ ВАШИМИ ВИДЕО! СПАСИБО ВАМ! С УАЖЕНИЕМ

[ЖаннаРеснянская]

Пока салат настаивался раз десять приложилась, САЛАТ ПРОСТО БОМБА КАКОЙ ВКУСНЫЙ!!!!СПАСИБОЧКИ БОЛЬШУЩЕЕ!!!!

[zoyab]

Благодарю Вас госпожа Мэри за рецепт, так своевременно.Мир Вашему Дому❤

[tatianaprotsenko]

Сегодня открыли первую банку салата из зеленых помидор этого года. Изумительно! Особенно понравилось отсутсвие томатного вкуса. Красный помидор добаляют почти во все зимние заготовки, что делает их немного похожими друг на друга. Этот рецепт действительно внес разнообразие во вкусовую палитру. Вкус яркий, насыщенный, узнаваемый! Мэри, спасибо Вам огромное за рецепт и вдохновение! Всех благ!

[МаріяКупич]

Доброго дня, Мері, і на вас дивитися приємно і музика супер.Салат роблю і маю невимовну приємність від відео!!!Думаю, буде смачно.Всіх благ!!!

[ТетянаСиденко]

Спасибі велике Вам, Мері, Божих Вам благословінь, миру, щастя і любові!!!

[Lana_Lana]

Такая красивая песня, просто, за душу берёт ...

[ЛюдмилаЖелтоногова-дт]

Только нарезали, а уже такая красота. Представляю как это вкусно. Надо попробовать сделать.

[dmitriyzakutinskiy]

Прекрасный рецепт. Просто, вкусно, красиво. Грузинская кухня - лучшая в мире.
Отдельно спасибо за чудесную музыку.

[ЛюбовьЛюбовь-дд]

Спаси БОГ за красивый аппетитный салат осенний . Благодарим, что делитесь рецептами .

[МаргаритаКошляк]

В прошлом году делала этот рецепт. Съели быстро. Жалела, что мало сделала. Вот через два дня буду снова делать...включила видео - напомнить самой себе действия.... Спасибо.
Спасибо сыновьям за музыкальное сопровождение.