Домашна зеленчукова вегета - За всяка гозба повече вкус!

За разлика от продаваните зеленчукови подправки "обогатени" с витамини и други слабо известни неща като динатриев инозинат или E 621 например, в домашната рецепта има само ароматни зеленчуци чийто единствен консервант е солта.
Така, към всяко ястие се слага от тази прекрасна ароматна комбинация по 1-2 с.л. за 4-5 порции без допълнително сол.
В моята кухня, тази зеленчукова подправка я ползвам целогодишно. Една доза ми е достатъчна до следващото лято.
Не ви трябват бульончета, пикантини , магита и други такива за силно и ароматно блюдо.

[mira]

Много удобно и бързо се готви с този микс от зеленчуци👌🏻 и най-важното е, че знаем какво има в него!

[Alexander-vgvp]

mnogo dobro video - moje li dapokajete kak se pravi shkembe chorba
pozdravi ot kazanluk

[penkatadrums]

Ами заваряват ли се после бурканите? Или се държат в хладилник? Как така не се развалят!!

[Emilly]

Разбирам, че бурканите не се варят, но в хладилник ли се съхраняват или извън него?

[mimkaiwanowa]

1 кг сол не е ли много, направих я опитах я и е доста солена а сложих само половин кг, проблем ли е ако остане толкова или трябва да е кг.? 🤔

[gultezcan]

След като се сложи вегетата в буркани после варят ли се