Meşhur Kaburgacı Cahit Hipnoz

#gurmexplus... “Çok lüks değiliz, ama çok lezzetliyiz.”diyor ve "en iyi denilen mekanları gezin dolaşın, en son bana gelin!" diye ekliyordu. Bizce az demiş.. ☺
---
Kah pazar yerlerinde seyyar tablalarda,kah Adana’nın ünlü kebapçılarının şeflik mevkisinde geçen 20 küsur yıllık tecrübesini, eş dosttan ödünç alınan sermayeyle birleştirerek kurmuş bu mekanı #CahitUsta…
---
Giriş katında, o alışık olduğumuz ocakbaşı tezgahı ve tezgahın arkasında ışıl ışıl kırmızı üniformasıyla, kocaman gülümseyen bir adam karşılıyor içeride bizi..
---
Menü zengin; #Kaburga etinden yapılma #Adanakebap, Cahit Usta’nın özel ürünü Hipnoz, Kazbaşı, Kuzu Ciğer, Uykuluk… Birer kaburgayla başlayan sofra keyfimiz, Hipnoz ve #Kazbaşı ile devam ediyor.
---
#Hipnoz öylesine güzel ki Adana’da muadili yok. #KaburgacıCahit Hipnoz kebabı ile Adana’da açık ara önde bizden söylemesi… Yanında Adana’nın olmazsa olmazı acılı şalgam, ayran, çeşit çeşit salatamız ve mezeliklerle beraber tabi..
---
Hem lezzetiyle midemize, hem de güzel sohbeti ile ruhumuza hizmet veren @kaburgaci_Cahit Ustanın olmadığı Adana programı eksiktir. Detaylı değerlendirmemiz ve puanlar profilde linkte/hikâyelerde!
---
Daha önceki Adana gezilerimizde ziyaret ettiğimiz büyük Adana markalarının, yıllar öncesine dair anlattıkları hikayelerini, bugün canlı yayında yaşatıyor bu mekan…
---
Mutlaka not alın, bu küçücük dükkan, kısa zaman sonra buraların en büyük isimlerinden biri olacaktır, eminiz..
---
___
Adres:Kurtuluş Mah, 64011 Sok No: 3 #Seyhan / #Adana Telefon: [phone] (7 gün 11.00-24.00 arası açık)
___
#gurmexadana #kaburgaci #kebap #kebab #gurmex #gurme #kaburgacı #foodporn #turkishkebab #turkishcuisine #foodart #instafood #foodgasm #foodgram #food #foodie #foodblogger #foodies