Πως τηγανίζουμε τον μπακαλιάρο - Πέτρος Συρίγος

preview_player
Показать описание
Subscribe here: @PetrosSyrigos
#mpalakiaros #thganisma

Πως τηγανίζω τον Μπακαλιάρο

🔹Ένας τρόπος, είναι να αφαιρεθεί το δέρμα και ο άλλος είναι να μείνει πάνω, εγώ το αφαιρώ.
🔹Προσοχή αφού τον έχουμε ξαλμυρίσει πάντα πριν τηγανίσουμε θέλει αλάτι ο μπακαλιάρος αλλιώς δεν θα έχει γεύση.
🔹Το λάδι μου πρέπει να είναι ηλιέλαιο και πρέπει να είναι στους 180 βαθμούς.
🔹Αν το λάδι δεν είναι σε αυτή την θερμοκρασία το κουρκούτι θα διαλύσει και θα ξεκολλήσει από το ψάρι.
🔹Το βάζω σιγά σιγά μέσα, δεν τον πετάω.

Επικοινωνήστε μαζί μου στα social media:
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Μπράβο Πέτρο!!! Πάντα μας κάνεις τα δύσκολα πιο εύκολα!!

rominakociraj
Автор

Βρε Άνθρωπε μου.Πες μας και πως να κάνουμε ενα ωραιο κουρκούτι.Καλοπροαίρετα το λεω

Apostolos
Автор

Έχω δει πολλές συνταγές. Η δική σου είναι η ωραιότερη. Θα την απολαύσουμε οικογενειακώς.

ΑργυρωΛεκκα
Автор

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΠΕΤΡΟ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΔΕΝ ΕΧΩ

vasokantzou
Автор

Το κουρκούτι φαίνεται να έχει τραβήξει πολυ λάδι.

mariakafourou