Μάζεμα καρυδιών στην Αμμουδιά Σερρών

*** Στο χωράφι του κ.Χαράλαμπου Αγριανίδη στην Αμμουδιά Σερρών, βιντεοσκόπησα την διαδικασία συλλογής καρυδιών. Η συγκομιδή τους, αναλόγως την χρονιά γίνεται από τα τέλη Σεπτεμβρίου μέχρι και Δεκέμβριο, κυρίως όμως ο Οκτώβριος είναι ο μήνας για το μάζεμα τους. Πρώτα μαζεύονται από το έδαφος όσα έχουν πέσει από τα δέντρα με συλλέκτες καρυδιών, κατόπιν στρώνονται δίχτυα κάτω από τα δέντρα για να ακολουθήσει το τίναγμα των δέντρων με δονητή προσαρμοσμένο στο τρακτέρ.
*** Το δέντρο ευδοκιμεί στα μέρη μας και είναι εκμεταλεύσιμο από την κορυφή έως τα νύχια, κάποιοι το λένε θαύμα της φύσης !

[KostasGogos-gp]

Με τόσο μεγάλες καριδιες έπρεπε να είχαν 50, κηλα καρδιά φηλε