Суширито

Суширито

Ингредиенты на 5 роллов:
* Нори - 5 шт.
* Рис круглый - 500 г.
* Рисовый уксус - 80 мл.
* Огурец - 150 г.
* Болгарский перец - 150 г.
* Авокадо - 1 шт.
* Лосось свежий - 400г
* Тунец - 200 г.
* Творожный сыр - 300г
* Икра тобико - 100г

Ингредиенты для спайси соуса:
* Майонез - 100г
* Соус Шрирача - 1 ст.л.
* Икра тобико - 2 ч.л.

!Вам также понадобится циновка для закручивания роллов.

Приготовление:
1)В самом начале сварим рис. Берём 500г риса и тщательно промываем под холодной водой до тех пор, пока вода из под риса не станет чистой и прозрачной.
Оставьте рис на дуршлаге минут на 10, за это время стечет вся лишняя вода.
1. Пересыпаем рис в кастрюлю и заливаем водой в соотношении 1 к 1. Когда вода закипит, закрываем крышкой кастрюлю и уменьшаем огонь до минимума, варим 15 минут. Крышку открывать нельзя во время варки.
2. Через 15 минут снимаем рис с огня и оставляем под закрытой крышкой ещё на 10 минут. После чего рис заливаем рисовым уксусом и аккуратно все перемешиваем.
Ждём когда рис полностью остынет, тогда он будет готов к дальнейшей работе.
4) Пока рис остывает займёмся дальнейшей подготовкой.
Огурец очищаем от сердцевины и нарезаем тонкой полоской, сердцевину не используем.
Болгарский перец и авокадо также нарезаем полоской.
1. Нарежьте рыбу тонкими пластинками, убедитесь, что костей в рыбе не осталось.
2. Как рис остынет, переходим к сборке ролла.
Положите на циновку лист нори шершавой стороной вверх. Смажьте руки водой или небольшим количеством растительного масла и возьмите 170 грамм остывшего риса, равномерно выложите на нори.
Удобнее всего сначала скатать из риса шарик, а потом распределить его по листу.
Сверху нужно сделать пустым около 1 см.
7)Укладываем на рис всю нашу начинку и начинаем скручивать, убедитесь, что начинка лежит плотно.
Большими пальцами одним движением скручивайте коврик снаружи, остальными придерживайте начинку.
У нас получится изгиб. Отверните край коврика и продолжайте крутить ролл.
Ролл должен получится плотным. Острым ножом поделите ролл пополам, сделав надрез наискосок.

[ДалиКачахмадзе]

Чуть слюной не подавилась?!
Восторг и восхищение👍❤️👏

[ОксанаДенисова-ег]

Какой же молодец!Каждое видео смотрю и восхищаюсь!!!!👍🔥

[ЛидияМорару-хш]

Я наверное единственная не люблю суши, но очень приятно было смотреть как вы это

[Людмила-сяо]

СЫНОК:ЗДОРОВЬЯ ТВОИМ РУЧКАМ!!!!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВАМ за ВАШУ ВКУСНЯШКУ!!!
БОЛЬШИХ УДАЧ ВАШЕМУ КАНАЛУ!!!!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[elenajuraeva]

Обажаю роллы, но вот так их никогда не ела, интересный способ

[НаргиляТемирова]

Да супер, ч восторге, вот это суши и самый настоящий повар👍👍

[Леночка-Одесса]

Каждое видео - шедевр. Спасибо за красивую вкусноту

[Анна-мщп]

Самые добрые красивые глаза которыми невозможно налюбоваться❤❤❤❤❤🎉

[malikaciara]

Без заморочек так просто, просто супер 👍

[kamilanikiforova]

очень симпатичный парень еще и готовит !!!

[arturfirek]

Ви, Пане, просто Маестро, МОЛОДЕЦЬ, щиро дякую...

[НаиляШайхутдинова-оц]

Как всегда, шедеврально👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[germanzauter]

Какой молодец даже суши готовит вкусно. Ты супер❤❤❤

[Светлана-дэп]

А кто же подхватил косточку от авокадо, прекрасный киномонтаж, вы великолены во всём, супер 😊

[ЛюдмилаБородина-щг]

Это королевский ролл, и тунец и лосось 🎉.Вот только не хватает имбиря, соевого соуса и конечно же васаби.А так все шикарно.

[olegson]

Так намного интереснее. Чем полочками кушать.

[АидаСмагулова-ши]

Да, что ты за человек, любая кухня, что кавказская, что европейская, что паназиатская тебе по плечу)

[АлинаГригорян-йж]

Саша просто чудо. Парень ты красавчик 😍

[Flymarishka]

У вас на канале максимально комфортно😊

[ЛюдмилаБородина-щг]

Выглядит суперски, но есть неудобно, нори очень тягучая, если в виде роллов, то есть порезанная порционно, то удобнее, на мой взгляд.И да - как же без имбиря, соевого соуса и васаби?