Gezi Rehberi Ardahan | Ceymax Official

Ardahan, Türkiye’nin kuzeydoğu köşesinde, Doğu Anadolu Bölgesi ve kısmen Doğu Karadeniz’de bulunan şehridir. Gürcistan sınırında kurulmuştur. Ardahan il merkezi olmak üzere, Çıldır, Damal, Göle, Hanak, Posof şehrin ilçeleridir.

Ardahan Coğrafyası
Ardahan’ın yüz ölçümü 4.842 km²’dir. Kuzeyde ve doğuda Gürcistan toprakları, güneyde Kars, batıda Artvin ve Erzurum illeri ile sınırlı olan Ardahan’ın en önemli akarsuyu Kura Irmağı ve en büyük gölü üçgen biçiminde olan Çıldır Gölü’dür. Van Gölü’nden sonra Doğu Anadolu Bölgesi’nin ikinci en büyük gölü, Ardahan’da bulunan Çıldır Gölü’dür. Lav akıntısı sonucunda oluşan göl, bir lav seti gölüdür. Suları tatlıdır. Özellikle aralık ve nisan ayları arasında zaman zaman donar. Ardahan karasal iklime sahiptir. Kışları sert ve kar yağışlı geçer. Yazları kısa sürer ve serin geçer.

Ardahan Nüfusu
2021 TÜİK verilerine göre Ardahan’ın nüfusu 94.936’dır.

Ardahan Mutfağı
Ardahan yemek kültürü daha çok et ve hayvansal ürünlere dayalı konumdadır. Ardahan’ın kendine özgü bir çok yöresel lezzeti bulunmaktadır. Bunlardan bazıları:
Helle Aşı
Evelik Çorbası
Ayran Aşı
Haşıl
Kelecoş
Yarpuzlu Köfte
Ardahan Köftesi
Bişi
Hıngel
Kaz Etli İçli Pilav
Feselli
Etli Mantı
Göle Kaşarı
Hasuta
Mafiş Tatlısı

Ardahan’da Ne Yenir, Neyi Meşhurdur?
Ardahan, lezzetli et yemekleri ile bilinen illerimizdendir. Çorbaları, et yemekleri, tatlıları ile dikkat çeker. Helle Aşı ise, Ardahan yöresine ait, en leziz çorbalardandır. Un, yeşil mercimek ve kıyma ile yapılır. Az malzemesine karşın çok lezzetli olan çorba, kavrulma yöntemi ile pişer. Özellikle akşam yemeklerinin vazgeçilmezlerindendir. Ayran Aşı, Türkiye’de çok sevilen tatlardan. Özellikle yaz aylarında soğuk, kış aylarında ise sıcak servis edilebilmesi ile sofraların vazgeçilmezlerinden biri.
Ardahan’ın, tadı ve kalitesiyle ün salan ve adına festivallerin dahi düzenlendiği kaşar peyniri ve Kafkas arı balı, en özel tatlarından. Şehir içinde bir çok noktadan organik olarak bu tatları alabilirsiniz.

Ardahan’da Yaşam
Ardahan’da aşırı aktif bir gece hayatı bulunmaz. Buna karşın şehrin, düzenli olarak belirli tarihlerde kutlanan festival ve şenlikleri vardır.
Aşık Şenlikleri, 25 Şubat tarihlerinde şehir merkezinde kutlanır.
Ardahan Bal Festivali, 1-5 Temmuz tarihleri arasında Göle’de kutlanır.
Çıldır Göl Festivali, 2-8 Temmuz tarihleri arasında Çıldır’da kutlanır.
Atatürk’ün İzinde-Gölgesinde Damal Şenlikleri 15 Haziran-15 Temmuz tarihleri arasında, Damal Dağları’nda kutlanır.
Yayık Yayma Seyranı, Temmuz ayının ilk haftasında Posof’ta kutlanır.
Hoçvan Yayla Şenlikleri, Temmuz ayının ilk haftasında Hoçvan’da kutlanır.
Balçeşme Yayla Uçurtma Şenliği, Haziran ayının ikinci haftasında, Göle’de kutlanır.
Posof Aşıklar Şöleni, 14 Temmuz tarihinde Posof’ta kutlanır.

Ardahan Gezilecek Yerler
Şeytan Kalesi

İsmini, eski Türkçede şeytan anlamına gelen Alvız ( Albız ) kelimesinden aldığı bilinen Şeytan Kalesi, bünyesinde su sarnıcı, erzak deposu, şapel bulundurur. Kalenin üç yanından Karaçay akar ve kaleyi sınırlar. Şeytan Kalesi, Karaçay’ın sınırlandırdığı sarp bir yarımada üzerinde bulunur.
Şeytan Kalesi, tarih boyunca bir çok uygarlık tarafından ele geçirilmiştir. Konumu ve mimari özellikleri açısından Urartu kalesi olduğu tahmin edilir. Tarih boyunca birçok uygarlığın ele geçirdiği Şeytan Kalesi haliyle bu dönemlerde çokça ekleme ve onarıma uğramıştır.

Ardahan Kalesi

Ardahan Kalesi, Ardahan Merkez’de Halil Efendi Mahallesi’nde yer alır. Kale, 16. Yüzyıl ortalarında Kanuni Sultan Süleyman’ın emri ile inşa edilmiştir. Ardahan Kalesi, dikdörtgen planlı bir alan üzerine inşa edilmiş ve pek çok kule ile desteklenmiştir. Yapımında düzgün kesme taşlar ve horasan harcı kullanılan kalenin, duvar örgü tekniği, çokgen kuleleleri ve konumlandırılma biçimi Rumeli Hisarı’nı andırır. Kalenin batıdaki büyük kapısının üzerinde Arapça bir kitabe bulunur. Bu Arapça kitabede “Arap, Rum ve Acem ülkelerinin deniz ve karalarının sahibi padişahlar padişahi Selim Han’ın oğlu Sultan Süleyman-ı Azam namına yapılmıştır. Mülkü kıyamete kadar baki kalsın” olarak tercüme edilen bir yazı bulunur.