Diese Gulaschsuppe ungarisch macht süchtig!

Moin! Wir machen heute eine Gulaschsuppe ungarisch wie bei Oma! Unser Rezept ist ganz einfach nachzukochen und natürlich super lecker. Wir haben neben Paprika und Möhren auch Kartoffeln in unserem Rezept, so wird die Suppe ganz von allein schön sämig. Also: ungarische Gulaschsuppe selber kochen ist ein Klacks, den jeder hinbekommt.

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📓 DAS REZEPT:

- 700g Rind (z.B. Hals oder Wade)
- 250g Zwiebeln
- 3 Zehen Knoblauch
- 4 Karotten
- 2 Paprika (rot)
- 200g Kartoffeln
- 1 El Tomatenmark
- 1 El Paprikapulver edelsüß
- 1 Tl Paprikapulver rosenscharf
- 100ml Rotwein
- 0,5 Tl Kümmel
- 1 Tl Majoran
- ca. 1,5 l Wasser
- 1 getrocknete Chili
- 2 Lorbeerblätter
- etwas Zitronenabrieb
- Salz & Pfeffer

Wenn dir Omas original Rezept gefallen hat, dann lasst gerne Feedback da 😊 Und wenn ihr das Rezept nachmacht, dann verlinkt uns auf dem Bild oder benutzt unseren Hashtag #einfachgeschmack 🤗

#Gulaschsuppe #ungarischegulaschsuppe #rezept

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ÜBER UNS:

Herzlich Willkommen auf unserem Kochkanal. Wir sind Chris & Marie. Chris ist Koch und Marie Kommunikationsdesignerin. Zusammen drehen wir seit 2019 Koch- und Backvideos. Jeden Sonntag dürft ihr euch über ein neues Rezeptvideo von uns freuen. Wenn du also nach einem Rezept sucht, schau gerne mal in unseren vielen Video vorbei. Du kannst bereits viele schnelle Rezepte, einfache Rezepte, Brotbackvideos, saisonale Rezepte und klassische Hausmannskost oder Festessen für besondere Anlässe auf unserem Kanal.

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[rudolftom]

Sehr gutes Rezept, weil es genau mein Rezept ist, dass ich schon ewig koche.

[holgerbreidscheid]

Ich mache sie genau so, aber nicht als Kinderportion, sondern im 10 l Topf. Gegessen wird sie aber erst am nächsten Tag. Ein Hit auf jeder Party, ich muss immer drauf achten, dass ich auch noch was abbekomme.

[annarapti]

Tolle Stimme, kurz und bündig! Klasse!

[nosaltiesandrooshere]

👍 Danke fürs Hochladen!
👍 Thanks for uploading!
👍 Very good and beautiful, thank you!
👍 Sehr gut und schön, danke!

[SuperAgathePower]

Jetzt hab ich Hunger😎 Schaut köstlich aus👏😘

[DerKreativKanal]

Das mit dem "nach und nach" war der Tip und ich koche schon 40 Jahre.

[kochliebexxl]

Eines meiner Lieblingsgerichte. Ich finde das so lecker. Ich mache es gerne mit Schweinefleisch. Tolles Rezept 😎😚. Mein Geschmack. L. G🙏👏🙌👍

[roya]

Ich habe es heute gekocht. War mega Danke für das Rezept

[xx-prtb]

Sieht sehr gut aus ihr Beiden. Unsere Lieblingssuppe, besonders die der Kinder, ist Kürbissuppe. Ganz liebe Grüße

[joerglasch]

Mit Gulasch habe ich ein inniges Verhältnis. Mit der Suppe jedoch sieht es anders aus. Traditionell nur ein Mal im Jahr und zwar am 1. Januar morgens. Gleicher Aufwand wie ein richtiges Gulasch, eher sogar noch mehr, da alles kleiner ist. Wichtig bei Suppe oder Gulasch ist, dass man eine 1l Flasche guten Wein nimmt. Vor dem Ablöschen probieren und wenn die Flasche leer ist, müsste alles fertig sein. Da braucht man nicht einmal einen Wecker. Ne richtige Ladung Knofi noch mit rein oder Baguette mit Knofi einreiben. Heut gibt's bei uns deftigen Wirsingeintopf mit Lammhackbällchen und Chorizo.

[achimheigert]

Cooles Messer :D das hab ich auch. Tolles Rezept, danke

[peterfroehlich]

Sieht sehr Lecker aus. Muss ich auch mal nachkochen.
Worauf ich sich große Lust hätte, ist eine Lauch-Käsesuppe mit Hack.Gibt es davon schon ein Video?

[rh]

Hört sich gut an und die Stimme mit dazu 😊

[juttaposzlovsky]

Diese Gulaschsuppe ist der Hammer. Danke für das tolle Rezept

[alexandraweiss]

Gulaschsuppe gibt es bei mir traditionell an Silvester. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

[MrPiepmatz]

Stimmt, etwas Möhre finde ich auch guuut drin! Und Lorbeer habe andere Köche offenbar vergessen. Rotwein zum Bratenfond löschen ist genial. Danke für euer Rezept!

[gehtdichnixan]

klingt lecker so ich würd als tip auch ein paar der kartoffeln zum verkochen am anfang reingeben das gibt dem ganzen noch ein bischen sämigkeit

[klauskroe]

Habe den Kanal erst heute entdeckt. Lasse gleich mal an Abo da.
Die Suppe werde ich mir nächste Woche unbedingt mal kochen.
Gruß Klaus

[celalsayin]

Meine Lieblings essen Königsberger klöpfze und sauer braten 😊😋

[franzdietrichengelhardt]

Moin, Ihr zwei Beiden, auch bei mir steht heute Gulasch auf dem Plan, allerdings HIRSCH !! Ich wünsche Euch, hoffentlich ein verlängertes Wochenende mit den besten Grüße nach Manama, schrieb Dieter