Les appellations du Beaujolais Ep.14 : les Blancs

Les blancs du Beaujolais sont élaborés à partir de chardonnay. Cultivés du nord au sud du vignoble, ils peuvent prétendre aux appellations Beaujolais blancs ou Beaujolais Villages blancs. En AOC Beaujolais, les blancs ont tendance à offrir des arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes. En Beaujolais Villages, les vins blancs présentent des notes florales, minérales et une belle intensité. Les deux partagent la même fraîcheur, rondeur et finesse.

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