🔥 Este arroz al caldero murciano es una OBRA MAESTRA 🤯 ¡Tienes que probarlo! 🍚🐟

🗒️ Ingredientes:

✔️ 200 g de arroz Sabroz de Brillante
✔️ 2 dientes de ajo
✔️ 5 ñoras
✔️ 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
✔️ 1 tomate maduro
✔️ 600 ml de caldo de pescado
✔️ 1 dorada (limpia y en trozos)
✔️ Hebras de azafrán

🛠️ Preparación paso a paso:

1️⃣ Sofríe las ñoras y los ajos, retíralos y haz un majado con ellos.
2️⃣ En el mismo aceite, cocina el tomate rallado y añade el arroz.
3️⃣ Incorpora el majado, el caldo caliente y las hebras de azafrán.
4️⃣ Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté en su punto.
5️⃣ Sirve con la dorada cocida aparte… ¡y disfruta de un plato tradicional! 🍽️

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