Τρύγος στους Αμπελώνες Χατζησάββα #αλεξανδρούπολη #vineyard

“ Ο Τρύγος “ στους αμπελώνες @hatzisavvavineyards #alexandroupoli

• Ο τρύγος είναι μια από τις σημαντικότερες διαδικασίες για τους παραγωγούς σταφυλιών.
Πραγματοποιείται με μαχαίρια και / ή ψαλίδια, είτε χειροκίνητα είτε ηλεκτρικά. Αφού κοπούν τα ολόκληρα τσαμπιά, οι εργαζόμενοι τα τοποθετούν σε καλάθια συλλογής και τα μεταφέρουν στο οινοποιείο (ποικιλίες κρασιών) ή σε ειδικές αποθήκες (ποικιλίες επιτραπέζιων σταφυλιών). Οι επιτραπέζιες ποικιλίες αμπέλου μπορούν να συλλεχθούν μόνο με το χέρι και όχι μηχανικά. Δεν μπορούν να συλλεχθούν μηχανικά, επειδή υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να τραυματιστούν και να αναπτύξουν μώλωπες.
@kikichatzisavva Σ’ευχαριστώ για την όμορφη εμπειρία.

🍇 In the vineyards @hatzisavvavineyards !!!
•
@tziovarasdimitris
#vineyards #grapes #grapes🍇 #winetasting
•

•
#foodwine #foodandtravel #wine #winefood #winelover #wineinstagram #winefoodfarmgate #wineandfood #alexandroupoli #tziovarasdimitris #greece #chef #chefs #food #gastro #gastronomy #food #chefstalk #foodstarz #alexandroupoli #chefsplating #theartofplating #chefsplateform #discoveringchefs #gastronomy #gastronomía #farm #farmfood