Домашние колбаски [Мужская Кулинария]

Мясо пропускаем через мясорубку или мелко рубим. Мелко нарезаем лук и чеснок. К фаршу добавляем лук, чеснок, соль, перец, тимьян, молотый зира и хорошенько перемешиваем. Промываем кишки и наполняем их мясным фаршем. Концы завязываем. Жарим колбаски на сковороде до готовности. Подавать сосиски можно с гарниром и соусом, всё зависит от вашего желания и фантазии.

«Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.

Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое.
Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!

Подпишись на нас:

[ТимурПирмагомедов-ен]

мне нравится твои ингредиенты вкусные домашние колбасы Спасибо

[Самоповар]

Хлеб и кетчуп. Ням-ням...))) И чай!!!))

[Vasya_Kraskin]

ребята, очень хорошо снимаете, очень качественные видео...но очень быстро, народ фан хочет, а не тупую готовку в 30 секунд(я не видел, может для какого кабельного канала снимаете, но зрители не сам рецепт хотят, их миллион в интернете, людям нужен фан) просто очень обидно, что такой качественный канал имеет такую маленькую аудиторию(((

[someflyingguy]

жаль вот не уточнили что кишки для таких колбас фиг где купишь, разве что через инет заказывать

[cookingman]

Туда б в фарш еще кусок сала добавить... жирности шеи - явно не хватит для сочности... или лука больше использовать. Кстати, лук можно предварительно перед замесом в фарш - обжарить на сливочном или растительном масле.

[bombittv]

С макарошками? Нет! С пюрешкой! С прюрееееешкой!