Τι τρώω σαν Φινλανδή! (παραδοσιακά φινλανδικά φαγητούλια)

H Hiwell είναι μια πλατφόρμα online ψυχοθεραπείας για όσους και όσες επιθυμούν να λάβουν ψυχολογική υποστήριξη. Με τον κωδικό *konstantina15* έχεις 15% χαμηλότερη τιμή σε όποιο πακέτο συνεδριών επιλέξεις. Ξεκίνα σήμερα να βοηθάς τον εαυτό σου, είναι ό,τι πολυτιμότερο έχεις! 💙

Μπορείτε πάντα να κάνετε like, subscribe, να πατήσετε το καμπανάκι αλλά και να κοινοποιήσετε τα βίντεο μου για να με στηρίξετε!

Υλικά για τα karjalanpiirakka:
-2 κούπες νερό
-1 κούπα ρύζι γλασσέ
-2 κούπες γάλα πλήρες
-λίγο αλάτι
-1 κ.γ. βούτυρο

-μισή κούπα παγωμένο νερό
-μια πρέζα αλάτι
-1 κούπα αλεύρι σίκαλης (rye)
-1/4 της κούπας αλεύρι γ.ο.χ.

Υλικά για το karjalan paisti (που εντωμεταξύ ξέχασα να αναφέρω στο βίντεο ότι το έψησα στους 180-200 για 3μιση ώρες):
-500 γρ. μοσχάρι και χοιρινό σε μερίδες
-λίγο λάδι και βούτυρο για την κατσαρόλα
-1 κρεμμύδι
-2-3 καρότα
-2 φύλλα δάφνης
-κόκκους μπαχάρι
-κόκκους πιπέρι
΄-αλάτι

Υλικά για τις πίκλες:
-3 αγγούρια
-2 σκελίδες σκόρδο
-1 κ.γ. μπούκοβο
-1/2 κούπα νερό
-1/2 κούπα μηλόξιδο
-1 κ.σ. αλάτι
-πιπέρι
-1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
-ΑΝΗΘΟΟΟΟΟ

Υλικά για τα korvapuustit:
-500 γρ. γάλα πλήρες
-1 συσκευασία μαγιά στιγμής (8 γρ.)
-180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
-1 πρέζα αλάτι
-1 κ.σ. τριμμένο κάρδαμο!!!
-2 αυγά
-1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
-150 γρ. βούτυρο λιωμένο

για τη γέμιση:
-100 γρ. βούτυρο μαλακό (ή λιωμένο)
-50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
-50 γρ. καστανή ζάχαρη
-2 κ.σ. κανέλα

-1 αραιωμένο αυγό

[MsAfrocookie]

Είσαι πολύ Chef πάντως. Τα πάντα κάνεις. Μπράβο, πολύ νόστιμα φαίνονται όλα.

[victoriaathanail]

Μα σε τα μαλια μαρη όταν μαγειρεύεις.. Δεν μπορώ να βλέπω το μαλλί στη μούρη πάνω απ τη ζύμη!!! Και τωρα που σε μάλωσα οφείλω να πω πόσο όμορφη κοπέλα είσαι.. Έχεις υπέροχο λέγειν ευγενικό χαρακτήρα κ πάντα περνάω πολύ όμορφα παρέα με τα βιντεακια σου. Μπράβο!! ❤

[wyelqo]

Ευχαριστούμε για το ωραίο βίντεο και τις λιχουδιές !

[sakis_]

Ωραία και κατανοητή η εκτέλεση των συνταγών.!! 👍👍 Προτείνω να κάνεις και βίντεο με γλυκά απο Φιλανδία θα έχει ενδιαφέρον.!!!

[Ifikratis]

Πολύ ωραίες συνταγές και μπράβο σου που έχεις μεράκι για την μαγειρική.

[eleniprovia]

Τρελαίνομαι για cinnamon rolls 😍😍😍😍 επίσης τρελαίνομαι για τον Dexter!

[elpidapan]

Ευχαριστούμε που μας ταξιδεύεις στην Φινλανδία ❤️ Τέλεια τα βίντεο μαγειρικής σου 👩‍🍳

[kamyyy-sdcr]

Πολύ ωραίο, να κάνεις συχνότερα βίντεο μαγερικής, what i eat in a week κλπ 😊

[euafr]

Για να φάτε νόστιμα Karjalainen piirakka να έρθετε στο Liperi και να πάτε στο kotileipomo Sorsa.
Και να πάρετε και ρύζι και πατάτα και αξίζει να δοκιμάσετε και sultsina.
Είναι ψημένα σε πλάκα καφτι.

[ioannavlaserou]

Τα πρώτα πιτάκια μου θύμισαν πάρα πολύ τα λυχναράκια! Φαίνονται υπέροχα!

[ΑνδρομαχηΚακου]

Σε χαιρετώ Τυχαία τελευταία έπεσα πάνω σου Μου άρεσες κι έκανα εγγραφή Είσαι γλυκεια και ταυτόχρονα με καθαρή άποψη Χαίρομαι να σε παρακολουθώ και σ ευχαριστω

[originalworksbyfani]

Rakastamme suomalaista ruokaa, halutaan lisää 😁👌😄

[Elena-kadoglou]

Ωραία και εύκολη η εκτέλεση ! Τι άλλο προτείνεις γενικά από φινλανδικά σνακ/φαγητα κλπ; Θα πάω σύντομα

[EleftheriaSarri]

τελειο βιντεο!! μου ανοιξες την ορεξη! Λατρευω τις διαφορετικες κουζινες..! Καλα εκει με τα korvapuusti μου θυμησες εμενα οταν προσπαθουσα να φτιαξω kanelbullar 🤣🤣

[FacelessFitnessOfficial]

φόρεσε πουκάμισο 19 νούμερα μεγαλύτερο αλλά το έκανε να δουλέψει σημείο να αναρωτιέμαι είναι όντως oversized πουκάμισο ή κάπου μπερδεύομαι;;

[ΑντώνηςΘεοδωρόπουλος]

Moi moi !!! Η αλήθεια ότι δεν θα τα φτιάξω γιατί εκνευρίζομαι με τα ζυμάρια, αλλά σε ευχαριστώ που με ταξίδεψες πίσω στα χρόνια του Erasmus!!
p.s. σου είναι εύκολο να μου γράψεις σε τίτλους κάποιες συνταγές που είναι παραδοσιακά vegan?

[nefos]

Πήγα προπερσι τον Ιούνιο Φινλανδία και μου θύμισες το φανταστικό μου ταξίδι!

[VITAMIN-DEATH]

Πάλι έχασα την μάχη με τη Nutella μου φαίνεται...

[thatsmeeh]

το korvapuusti ειναι το αγαπημενο μου δε μπορω να αντισταθωωωωω οποτε παω σε καφετερια

[Lina__]

Ο σωστος ο Ταυρος βαζει το φαγητο πανω απ'ολα.