Φτιάξτε με αυτό τον τρόπο το γουρουνόπουλο και θα είναι ζουμερό με τραγανή πέτσα. (Υλικό έκπληξη)

Για να έχετε ένα ζουμερό με τραγανή πέτσα Γουρουνόπουλο φτιάξτε το με αυτό τον τρόπο με μυστικό έκπληξη
This is how to make roasted juicy pork with crispy skin plus a secret ingredient
***********************************************
Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή
write us a comment if you liked the video and the recipe
**************************************************
***************************************************
Υλικά συνταγής
Ένα κομμάτι χοιρινό πανσέτα (περίπου 1800γρ με 2 κιλά)
30γρ αλάτι
½κ.γ πιπέρι
1κ.σ καπνιστή πάπρικα
1κ.σ θυμάρι η ρίγανη
3 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλάκι του γλυκού σιμιγδάλι Ψιλό (το υλικό έκπληξη)
Σε φριτέζα αέρος ψήνουμε 80-90 λεπτά στους 180 και το γυρίζουμε τέσσερις φορές
Σε φούρνο ψήνουμε 150 λεπτά στους 180 βαθμούς αέρα και γυρνάμε τέσσερις φορές σε ίσους χρόνους (καλό είναι να μπει σε σχάρα)
*************************************************
Recipe ingredients
A piece of pork pancetta (about 2 kg)
30g of salt
½ tsp pepper
1 tbsp smoked paprika
1 tbsp thyme or oregano
3 cloves of garlic
1 teaspoon fine semolina (the surprise ingredient)
Bake in an air fryer for 80-90 minutes at 180 and turn it four times
Bake in an oven for 150 minutes at 180 degrees and turn four times in equal times (it is good to put it on a grill)
********************************************
#χοιρινό
#greekrecipes
#χοιρινόσεφριτέζααέρος
#χοιρινόστόνφούρνο
#εύκολησυνταγή
#food
#greekrecipe
#recipe
#recipes
#ελληνικηκουζινα
#greekfood
#χοιρινόμετραγανήπέτσα
#pork
#porkrecipe
#porkinairfryer
#porkinoven
#φριτέζααέρος
#συνταγεςμεφριτέζααέρος
#airfryerrecipes
#airfryer
#juicepork
#φριτέζααέροςσυνταγές

[ΑθηναΑλματζη-φχ]

Καλημέρα κύριε Γιώργο 👍👍👍👍 αν και δεν είμαι του κρέατος και πολύ αυτό είναι ζηλευτό τέλειο ψήσιμο 👍👍👍🍽️🍽️🍽️🌟🌟🌟

[marianthimichailidou]

Φανταστικό σκέτο λουκούμι συγχαρητήρια

[cookingwithmimmo]

Πολύ καλή η συνταγή σου, όταν τη βλέπω πεινάω

[andrex]

Γιώργο, ακολούθησα πλήρως τις οδηγίες με ευλάβεια με ένα ανάλογο ίδιο κομμάτι από τον κρεοπώλη μου, με το μυστικό σου υλικό(!), και ναι μεν ψήθηκε βαθιά και ωραία, είχε ωραία γεύση, όμως κρατσανιστή πέτσα δεν επιτεύχθη όπως το δείχνεις. Το έβαλα να κρατσανίσει για άλλα 5 λεπτά στο τέλος και κρατσάνισε ελαφρά ένα μικρό τμήμα του δέρματος της πανσέττας. Βαρέθηκα κατόπιν να το συνεχίσω περισσότερο στο ψήσιμο, το έβγαλα και το έφαγα γιατί πείναγα. Έπρεπε στο βίντεο όμως να μας δείξεις στο τέλος την κρατσανιστή του πέτσα. Αλλά φαίνεται να σου πέτυχε και μας έστειλες να την δούμε στην αρχή του βίντεο. Αυτό προσωπικά δεν μου άρεσε, επειδή υποψιάσθηκα ότι το αποτέλεσμα μπορεί να μην ήταν το αναμενόμενο. Όχι ότι δεν ήταν καλή και έξυπνη η συνταγή σου και ο τρόπος ψησίματός της, αλλά δεν ήταν ολοκληρωμένο σαν βίντεο. Θα την ξανακάνω μια άλλη φορά να την πετύχω με τον δικό μου τρόπο και την δική σου οδηγία. Ευχαριστώ πολύ.

[ΓΙΩΡΓΟΣΚΟΥΤΣΟΓΙΑΝΝΑΚΗΣ-δε]

Σε κανονικό φούρνο πόσο υπολογίζεται ο χρόνος και σε πόση θερμοκρασία;

[nikimark]

Είναι τέλειο πιστεύετε ότι μπορεί να γίνει και στο ρομποτακι;

[monaxikoatomo]

καπτεν γιωργο αυτη η πανσετα ειν κορυφη