filmov
tv
Balon gibi şişen bazlamalar 😮💨🤫 #bazlama #ekmek #serme
Показать описание
BAZLAMA (SERME) 👌👌
🔹5 su bardağı un
🔹2 su bardağı ılık su
🔹1 paket instant maya
🔹2 tatlı kaşığı şeker
🔹2 tatlı kaşığı tuz (silme)
🔹3 yemek kaşığı zeytinyağı
📌HAZIRLANIŞI
Yoğurma kabımıza su,şeker,tuz,yağ ve mayayı alıp güzelce yoğuralım. Hamur elinize yapışırsa elinize biraz yağ sürüp o şekilde toparlayabilirsiniz.
Hamuru yoğurduktan sonra 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.Mayalanan hamurumuzun havasını alalım.Daha sonra un serptiğimiz tezgaha hamurumuzu alalım ve toparlayalım. Bezeler yapalım
Beklerken bezelerimizin üzerinin kurumaması için streç film ile kapatalım.Bezelerimizi sırası ile yarım cm kalınlığında ve hemen hemen 1 tabak genişliğinde açalım.Açtığımız bezelerin kurumaması için üzerlerini örtelim. bezelerimiz bittikten sonra yapışmaz bir tavayı ısıtalım ve orta ateşte kontrollü bir şekilde çevire çevire pişirelim.Kenarları hafifçe şişmeye başlayan bazlamamızı bir tur çevirelim. Bazlamayı pişirirken bir kaç tur çevirmek önemli.Diğer yüzü de hafifçe kabarmaya başladığında çevirelim. Tam olarak piştikten sonra bazlamalarımız servise hazır 🤝
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤤
#serme #bazlama #bazlamatarifi #bazlamanasılyapılır #bazlamayapımı #ekmek
🔹5 su bardağı un
🔹2 su bardağı ılık su
🔹1 paket instant maya
🔹2 tatlı kaşığı şeker
🔹2 tatlı kaşığı tuz (silme)
🔹3 yemek kaşığı zeytinyağı
📌HAZIRLANIŞI
Yoğurma kabımıza su,şeker,tuz,yağ ve mayayı alıp güzelce yoğuralım. Hamur elinize yapışırsa elinize biraz yağ sürüp o şekilde toparlayabilirsiniz.
Hamuru yoğurduktan sonra 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.Mayalanan hamurumuzun havasını alalım.Daha sonra un serptiğimiz tezgaha hamurumuzu alalım ve toparlayalım. Bezeler yapalım
Beklerken bezelerimizin üzerinin kurumaması için streç film ile kapatalım.Bezelerimizi sırası ile yarım cm kalınlığında ve hemen hemen 1 tabak genişliğinde açalım.Açtığımız bezelerin kurumaması için üzerlerini örtelim. bezelerimiz bittikten sonra yapışmaz bir tavayı ısıtalım ve orta ateşte kontrollü bir şekilde çevire çevire pişirelim.Kenarları hafifçe şişmeye başlayan bazlamamızı bir tur çevirelim. Bazlamayı pişirirken bir kaç tur çevirmek önemli.Diğer yüzü de hafifçe kabarmaya başladığında çevirelim. Tam olarak piştikten sonra bazlamalarımız servise hazır 🤝
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤤
#serme #bazlama #bazlamatarifi #bazlamanasılyapılır #bazlamayapımı #ekmek
0:06:15
0:10:05
0:02:46
0:07:54
0:09:19
0:08:07
0:03:01
0:00:28
0:07:05
0:02:10
0:11:52
0:00:40
0:00:10
0:00:38
0:00:09
0:00:57
0:10:03
0:08:20
0:13:34
0:00:33
0:08:08
0:00:16
0:11:56
0:00:42