Kinh ngạc loại rau xưa của nhà nghèo giờ là đặc sản #shorts #raunhot #dacsan

#tiepthigiadinh #news #shorts #shortsnews #tintuc #tintuc24h #tinquocte #truyenngan #truyennganttgd

Kinh ngạc loại rau xưa của nhà nghèo giờ là đặc sản

Rau nhót thường xuất hiện trên mâm cơm của người nghèo trước đây. Hiện nay, thứ rau dại này trở thành đặc sản nổi tiếng, được nhiều người yêu thích.

Rau nhót hay còn gọi là rau còng còng, rau sương muối, thường mọc dại ở hồ tôm, đầm lầy, cánh đồng muối,...Chúng thường mọc hoang thành từng đám, rễ bám chặt vào đất hút chất dinh dưỡng, "ăn" sương và "thở" bằng khí trời. Loại rau này còn được ví von là “lộc trời”.

Rau nhót là cây thân thảo màu hồng nhạt, cao khoảng 10 - 15cm, mọng nước, nhỏ, nhiều nhánh, lá dải, mép nguyên. Lá và thân rau nhót có nhiều nét giống cây hoa mười giờ. Không chỉ có ở Cát Bà mà rau nhót còn mọc ở một số nơi như ven biển Quỳnh Lưu, Nghệ An. Rau nhót thường xuất hiện trên mâm cơm của người nghèo trước đây. Hiện nay, thứ rau dại này trở thành đặc sản nổi tiếng, được nhiều người yêu thích vì có vị đặc biệt lại tốt cho sức khỏe.

Theo Nhịp sống kinh tế, một người dân chuyên bán rau cho biết, rau trước đây bán khá rẻ, chỉ 5.000 - 8.000 đồng/kg thì nay đã lên đến mức 25.000 - 30.000 đồng/kg. Tại các thành phố lớn như Hà Nội và Vinh, giá bán của chúng khá đắt đỏ, có thể từ 70.000 - 100.000 đồng/kg.

------------------------------------------
Đồng hành cùng TT&GĐ tại:

-----------------------------------
Tạp chí Tiếp thị và Gia đình - Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Quảng cáo Việt Nam.
- Tòa soạn Tiếp thị và Gia đình
- Địa chỉ : Số 67, Khúc Thừa Dụ, Cầu Giấy, Hà Nội