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Pão de cereais: fofinho por dentro e crocante por fora!
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Por que comprá-lo se você pode fazê-lo com suas próprias mãos? Experimente a receita de pão de cereais, você vai amar!
INGREDIENTES320ml de água morna15g (1 colher de sopa) de fermento biológico fresco10g (2 colheres de chá) de sal470g de farinha de trigo (acrescente se necessário)20g de manteiga5g (1 colher de sopa) de sementes de linhaça
MODO DE PREPARO1. Dissolva o fermento e o sal na água morna. Acrescente as sementes de linho e a farinha. Amasse e adicione a manteiga também. Cubra com uma toalha de mesa e deixe crescer por 30 minutos.2. Divida a massa em 8 bolas. Transfira para a assadeira e cubra com uma toalha de mesa. Deixe crescer por 10 minutos.3. Corte os sanduíches e leve ao forno a 190°C por 25 minutos, com uma tigela com água na prateleira inferior.
Bem-vindo ao Cookist Legal, o canal para quem gosta de cozinhar. Receitas gostosas para colorir sua mesa.
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