Soia cu urechi de lemn și ceapă | Cătălin Scărlătescu

Показать описание

🍳 Chef Cătăin Scărlătescu revine cu un preparat pentru doamne – Soia cu urechi de lemn și ceapă. Se prepară repede, ideal pentru o cină ușoară. Urmăriți clipul pentru instrucțini, pe care le puteți găsi și mai jos. 👇🏻

⭐ Ingrediente:
Soia boabe Al Vapore d’aucy – o conservă de 150 g
Urechi de lemn
Praz – o bucată
Ardei gras colorat – ¼ din două bucăți de culori diferite
Ceapă verde – o bucată
Ulei de susan
Sos de soia
Miez de semințe de floarea-soarelui

⏳ Durata de preparare: 10 minute
📈 Grad dificultate: ușor
🍽️ Număr porții: 2

🔪 Mod de preparare: Călim într-o tigaie, în ulei de susan, prazul tăiat feliuțe, bucățelele din ardeii colorați – fâșii – și urechile de lemn. Odată prăjite elementele din tigaie, adăugăm boabele de soia și putem amesteca totul cu o lingură de lemn. Adăugăm și sosul de soia. Când totul este gata, așezăm conținutul într-un bol, peste care putem presăra ceapă verde tăiată feliuțe și miez de semințe de floarea-soarelui.
Și gata! ✨
Poftă bună! 🎉

#daucy #daucyromania