Μουστοκούλουρα από σπίτι , δοκιμασμένα από χιλιάδες μέλη, λεπτομέρειες κάτω από το βίντεο αναλυτικα.

Για περισσοτερες συνταγες ακουλουθηστε με
Υλικά
800 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις η μαλακό
150 ηλιέλαιο η ελαφρύ ελαιόλαδο
200 ζάχαρη
250 πετιμέζι η μουστο
1 κουταλιά γεμάτη κακάο
1 κουταλιά κανέλα
1 κουταλάκι κοφτό γαρύφαλο
μισό κουταλάκι σόδα
μισό κουταλάκι αμμωνία
2 βανίλιες
180 γρ.νερο ελαφρώς χλιαρό
2 κουταλιές γεμάτες μέλι
1 κουταλιά κονιάκ
1 φακελάκι μπέικεν
ανακατεύουμε όλα τα υγρά και μετά ρίχνουμε όλα τα στερεά με προσοχή το αλεύρι να μην γίνει η ζύμη σφιχτή μπορεί να μην το πάρει όλο.
Ψήνουμε σε λαδόκολλα.
Μπορείτε να ψήσετε και σε αέρα εκτός από εστία όχι πάνω από 170 με 180 βαθμούς.
Αν θέλετε μπορείτε να σκεπάσετε με λαδόκολλα η άλλο ταψί αν ο φούρνος είναι δυνατός .
Αν θέλετε τα κουλουράκια σας τραγανά μπορείτε να τα πλασετε πιο λεπτά και να τα ψήσετε πιο πολύ.
Επίσης μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες η σησάμι από πάνω.
Η συνταγή είχε 250 ζάχαρη αλλά μετά από δοκιμές μου την λιγόστεψα για να μην είναι πολύ γλυκά.
Αν έχετε θέμα διατροφής η ζαχάρου προσαρμόστε την συνταγή με τα ανάλογα υποκατάστατα η αφαιρέστε την ζάχαρη.

[ΒαγιάνναΦυτιλή]

Καλησπέρα Γκολφο, υπέροχα τα μουστοκούλουρα, γευστικά και αγαπημένα κουλουράκια

[giolantagiolanta]

Καλό Μεσημέρι Κα Γκόλφω και σε όλους όσους παρακολουθούν. Σας ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή σας, χωρίς μυστικά και τρικλοποδιές. ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ, ΑΠΟΛΥΤΑ ΕΠΙΤΥΧΗΜΕΝΗ, ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ. Σας την συνιστώ ανεπιφύλακτα. Βαθμολογία συνταγής και παρουσίασης: 1000/1000 Σας ευχαριστούμε. Καλή συνέχεια.

[lucialuzioti]

Υπέροχη συνταγή όπως πάντα Κα Γκόλφω. Έγιναν απίστευτα νόστιμα όπως όταν ήμουν παιδί. Ευχαριστώ πολύ 😃

[ΑφροδιτηΜουστακα]

Υπεροχα μουστοκουλουρα καλο Πασχα με υγεια .

[venetiavakrinou]

Καλημέρα σας μπράβο μπράβο συγχαρητήρια καταπληκτικά μουστοκούλουρα μπράβο

[vikistog]

υπέροχη συνταγή κυριά Γκόλφω!!! σας ευχαριστούμε πολύ!!! θα την δοκιμάσω σίγουρα!!! καλό σας απόγευμα!!!

[ΚερασαΣγουρελη]

Καλημερα και καλη Κυριακη αγαπητη Γκολφω πρωτο σχολιο και μου αρεσει μολις το ειδα καλοφαγωτα

[ΑΣΗΜΊΝΑΠΑΠΑΪΩΆΝΝΟΥ]

Καλησπερα εφταξα τα μουστοκουλουρακια σας εγιναν τελια τρελαθικαν ολοι μπραβο σας σας ευχαριστο για στα χερια σας....

[ΕιρηνηΜωραιτη-εθ]

Ωραία συνταγή ‼️ Ευχαριστώ για τις λεπτομέρειες της επιτυχίας που μοιράζεστε μαζί μας‼️‼️👏👌👌👌❤️

[dimitran]

Εξαιρετικά τα μουστοκούλουρα κα.Γκολφω !!👏👏👏

[ΦιλίππαΛιόλιου]

Μπράβο πολύ ωραία η συνταγή για τα μουστοκουλουραΘα τα δοκιμάσω Να είστε καλά που μας δώσατε την συνταγή Φιλια Καλή Κυριακή 👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️

[VasiasCrazykitchen]

όπως είπατε στα μουστοκούλουρα τα αυθεντικά...που είναι από γενιά σε γενιά..δε βάζουμε χυμό πορτοκάλι...δε κάνουμε..κουλουράκια πορτοκαλιού....τα λατρεύω τα μουστοκούλουρα....και αυτά με

[ΚερασαΣγουρελη]

Καλημερα και καλη Κυριακη πρωτο σχολιο και μου αρεσει μολις το ειδα κσλοφαγωτα

[katewilson]

Μπράβο Κυρία Γκόλφω!! ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ τα Μουστοκούλουρα που μας φτιάξατε! Για άλλη μια φορά ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ!!!!

[ΒάσωΚασκαρίκα]

Με δυσκόλεψαν πολύ στο πλασιμο!
Κολαγαν και πρόσθετα αλεύρι αλλά και πάλι κολαγαν! Με βοήθησε το λαδι στα χέρια μου ! Η τελική μου εντύπωση είναι πως δεν βγήκαν νόστιμα, παρά τα υλικά!

[evapan]

Γεια στα χέρια σου!
Δύσκολο.να πετύχεις αφράτα μουστοκούλουρα, γι αυτο και δεν τα έχω κάνει.ποτε.
Θα την.προσπαθησω κι εγώ τη συνταγή αυτή για πρώτη φορα.
Μπράβο σου
Μου θυμίζεις τη γιαγιά μου στην τέχνη της κουζίνας
Να είσαι καλά εσύ και.οσοι αγαπας!

[rena]

Καλησπερα υπεροχα τα μουστοκουλουρα σου..καλοφαγωτα
Να εισαι καλα..😘

[ΜαριναΝτιουκα]

Δεν υπάρχει καλυτερη συνταγή για μουστοκούλουρα! Αρκεί να γίνουν με μουστο που είναι και της εποχής. Η μαμά μου χρόνια έψαχνε συνταγή για μαλακα μουστοκούλουρα, όσα είχε κάνει έβγαιναν σκληρα, τα συγκεκριμένα βγαίνουν αφρος! ☺☺🥰

[xrusoulastamp]

Έχω μουστο στην κατάψυξη δηλ τον χυμό από τα σταφύλια μπορώ να το βάλω στα κουλουράκια δεν έχω βάλει στάχτη?? Ευχαριστώ

[leonkaterina]

Δεν μπορεί να είναι ίδια ποσότητα μουστου και πετιμεζιου. Το πετιμέζι είναι τέσσερις φορές πιο γλυκό από τον μούστο.