ПП САЛАТ | курица 🍗 | авокадо 🥑 | апельсин 🍊 | киноа | #shorts

Сытный, полезный салат идеален для легкого ужина! Ингредиенты для этого салата можно приготовить заранее, а перед подачей просто собрать и заправить.
Первым делом нужно приготовить киноа. Для этого киноа аккуратно промыть, залить холодной водой, довести до кипения на среднем огне, огонь уменьшить и варить 25 минут, помешивая. Выключить огонь, посолить, перемешать и накрыть крышкой.
Пока готовится киноа, запечем чеснок. Нам понадобится всего 2 зубчика, но запечь лучше сразу целую головку. Поверьте, это очень вкусно, можно просто выдавить печеный чеснок на хлеб. Итак, берем пищевую фольгу. У головки чеснока отрезаем верхушку, солим срез и поливаем оливковым маслом. Аккуратно заворачиваем и запекаем при 190 градусах 30 минут. Даем немного остыть.
На двух столовых ложках масла обжариваем нарезанное куриное филе до красивой румяной корочки.
Собираем салат. Апельсины очистить от кожуры и белых пленок, острым ножом нарезать на сегменты. Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку, снять кожуру и нарезать средними дольками. Из печеного чеснока выдавить 2 дольки и измельчить ножом. Зелень кинзы мелко нарезать. Курицу, киноа, авокадо, апельсины перемешать и отставить в сторону.
В отдельной мисочке перемешать ингредиенты для заправки кинзу , чеснок , 2 ст.л оливкового масла, ч.л лимонного сока , сок 1/2 апельсина , соль и одна ч.л меда. Добавить в салат. Еще раз перемешать и можно подавать

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

#ппрецепты #киноа #курица #авокадо #апельсин #салат #сольповкусу