filmov
tv
Αφράτα Λουκανικοπιτάκια σκέτη απόλαυση

Показать описание
Πεντανόστιμα αφράτα Λουκανικοπιτάκια✌️
.
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
Για την ζύμη:
600 γρ αλεύρι για τσουρέκι (Ανάλογα το αλεύρι)
160 γρ αγελαδινό βούτυρο
140 γρ γάλα
1 κτσ ζάχαρη
2 κτγ αλάτι
2 αυγά
9 γρ ξηρή μαγιά
Για την γέμιση:
Μουστάρδα
300 γρ λουκάνικα
Για το άλειμμα:
1 αυγό
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνουμε 160γρ λιωμένο βούτυρο, 2 αυγά,2 κτγ αλάτι, 1κτσ ζάχαρη, 9 γρ μαγιά, 140γρ γάλα και ανακατεύουμε.
.
Έπειτα προσθέτουμε σιγά σιγά 600γρ αλεύρι για τσουρέκι και πλάθουμε μέχρι να γίνει μια ωραία ζύμη (Μπορεί να πάρει λιγότερο)
.
Ύστερα αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί σε θερμοκρασία δωματίου για 2 ώρες
.
Έπειτα κόβουμε την ζύμη στα 4 και ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι σε στρόγγυλο σχήμα
.
Προσθέτουμε αν θέλουμε μουστάρδα ή αφήνουμε σκέτο το ζυμάρι μας
.
Στην συνέχεια βάζουμε γύρω γύρω τα λουκάνικά μας και κόβουμε τριγωνικά εκεί που υπάρχει το κάθε λουκάνικο
.
Τα τυλίγουμε τα αλείφουμε με αυγο και αφήνουμε να ξεκουραστούν για 15 λεπτά σκεπασμένα.
.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 20 λεπτά στους 180c
.
Tα λουκανοπιτάκια μας είναι έτοιμα αφράτα και λαχταριστά να τα απολαύσουμε
.
Καλη σας επιτυχία
.
.
#pastry #Livekitchen #recipes #yummy #dough #food #pie #boreg #Borek #chef#viral #eleni #thessaloniki #athens #viral #yummy
.
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
Για την ζύμη:
600 γρ αλεύρι για τσουρέκι (Ανάλογα το αλεύρι)
160 γρ αγελαδινό βούτυρο
140 γρ γάλα
1 κτσ ζάχαρη
2 κτγ αλάτι
2 αυγά
9 γρ ξηρή μαγιά
Για την γέμιση:
Μουστάρδα
300 γρ λουκάνικα
Για το άλειμμα:
1 αυγό
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνουμε 160γρ λιωμένο βούτυρο, 2 αυγά,2 κτγ αλάτι, 1κτσ ζάχαρη, 9 γρ μαγιά, 140γρ γάλα και ανακατεύουμε.
.
Έπειτα προσθέτουμε σιγά σιγά 600γρ αλεύρι για τσουρέκι και πλάθουμε μέχρι να γίνει μια ωραία ζύμη (Μπορεί να πάρει λιγότερο)
.
Ύστερα αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί σε θερμοκρασία δωματίου για 2 ώρες
.
Έπειτα κόβουμε την ζύμη στα 4 και ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι σε στρόγγυλο σχήμα
.
Προσθέτουμε αν θέλουμε μουστάρδα ή αφήνουμε σκέτο το ζυμάρι μας
.
Στην συνέχεια βάζουμε γύρω γύρω τα λουκάνικά μας και κόβουμε τριγωνικά εκεί που υπάρχει το κάθε λουκάνικο
.
Τα τυλίγουμε τα αλείφουμε με αυγο και αφήνουμε να ξεκουραστούν για 15 λεπτά σκεπασμένα.
.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 20 λεπτά στους 180c
.
Tα λουκανοπιτάκια μας είναι έτοιμα αφράτα και λαχταριστά να τα απολαύσουμε
.
Καλη σας επιτυχία
.
.
#pastry #Livekitchen #recipes #yummy #dough #food #pie #boreg #Borek #chef#viral #eleni #thessaloniki #athens #viral #yummy
Комментарии