Grillowanie Baraniny 🥩🥩 aż Pyszna się stanie - Praktyka u Praktyka

Jak jest okazja to trzeba wykorzystać. Baranina, a dokładnie mięso owcy rasy Charollaise o bardzo dobrych walorach smakowych. Niestety było ze sporym udziałem tłuszczu więc zamiast klasycznych kotlecików jagnięcych (baranich) postanowiłem grillować te żeberka z przyległościami w całości.
Żadnego ukrywania smaków i aromatów pod mnóstwem przypraw. Tylko sól i pieprz oraz żar grilla. Wyszło smakowicie mimo, że tłuszczyku było sporo. Widać jak wiele zależy od jakości mięsa. Polecam. Spróbujcie sami.

[yazz]

Artur jak zwykle - petarda, pozdrawiam.

[rolnikzsahary]

Kto ma owce, ten ma co chce, pozdrawiam.

[Dougerro]

Jagnięcina to najlepsze mięso jakie jadłem. Polecam każdemu kto nie próbował.

[Transportowapasja]

Panie Arturze proszę o coś na grilla takiego najtańszego żeby na ryby lub inne coś było pozdrawiam serdecznie

[ferdynandgodzik]

Pasłem kiedyś owce, które hodowali moi rodzice. Pamiętam z tamtych czasów smak baraniny. Przyrządzałem kiedyś pieczeń - udziec z baraniny, zamarynowany wpierw, a potem pieczony. Robiłem też kiedyś piilaw z baraniny, ale jakoś inaczej niż podają to teraz w internecie. Podawałem z ryżem gotowaną fasolą Było smacznie.

[iwonak]

Witam 🖐 Panie Arturze, tak nam z bliska takie super mięsko pokazywać, toż to okrucieństwo 😋dobrze, że profilaktycznie zjadłam przed filmem 😁😁😁Pozdrawiam 👍

[mikoajweglarski]

Idealny film na rozgrzewkę przed wieczornymi działaniami na przetworach, plan na dziś słoikówka na boczku, szynce, słoninie i golonce :)

[puchaczzpuszczy]

Talerz mojego dzieciństwa, rocznik'90😢

[stanisawpiotrowski]

Witaj Arturze, baranina jest bardzo smaczna uwielbiam pieczony udziec lub szaszłyki obowiązkowo zimne piwko, pojadę jutro do sklepu I niedzielę będzie super wyżerka, serdecznie pozdrawiam oraz życzę miłego weekendu 👍😀🍻

[niemusze]

Brakuje mi z starej melodyjki, no ale licze, zez kolejna bedzie lepsza : P
PZDR Artur

[piotrkowalski]

Witam Panie Arturze 🤝 Pozdrawiam serdecznie

[grzegorzpawlik]

Dzień dobry Panie Arturze. Pyszności 😋

[piotrparzychowski]

I w brzuszku mi burczy😀 Pozdrawiam serdecznie!!!

[nater]

Witam może Pan polecić jakiś blender do rozdrabniania twardych rzeczy typu orzechy bo chce mało orzechowe zrobić. (Jeśli można to nie drogi)

[KrzysztofMiazga-ddfc]

Papier pergaminowy sreberko i ten tusz ma zostać w ogóle jak Niemcy czy z owiec kameruńskich w środku

[gregoroth]

Witam serdecznie pytanie techniczne do pana Artura 🤝 proszę powiedzieć jaka jest u pana w grillu odległość między brykietem (węglem) a rusztem ? Pozdrawiam 👍🍖🥩

[damianstraczkowski]

Mam ciekawy przepis z własnego doświadczenia na karkówkę. Czasochłonny i trochę zagmatwany, ale jeśli będzie Pan zainteresowany, to proszę dać znać. Pozdrawiam serdecznie 😁

[l.k.]

Mniam... Wygląda pysznie, ale wiem, że baraninka ma specyficzny smak...
Jak smakuje mięso owcy w porównaniu z mięsem z barana w tym samym wieku? Czy się różni?

[ktosktos]

Myślałem że baranina jest z barana a nie z owcy. Dlaczego w kebabach serwowanych w Polsce nie ma baraniny?

[mrgreggdd]

Nie nawidze baraniny nawet koziego mięsa