Лечо в мультиварке

Ингредиенты:
• перец сладкий — 4 шт.
• резаные помидоры в собственном соку — 1 банка
• баклажаны — 1 шт.
• морковь — 2 шт.
• лук репчатый — 2 шт.
• чеснок — 3 зубчика
• лук зеленый — 2 стебля
• базилик свежий — 2 веточки
• маленький пучок укропа — 1 шт.
• оливковое масло — 3 ст. л.
• сахар — 1 щепотка
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — ¼ ч. л.

Способ приготовления:
1. Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать полосками.
2. Лук и чеснок почистить и крупно нарезать.
3. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок.
4. Морковь почистить, нарезать крупными кусочками и добавить в сковороду, все слегка посолить и обжарить.
5. Баклажан крупно порезать.
6. Морковь, лук и чеснок вместе с маслом переложить в чашу мультиварки, добавить сладкий перец, баклажаны, помидоры вместе с соком, все посолить, поперчить, посыпать сахаром и готовить на нужной программе.
7. Укроп и базилик мелко порубить.
8. Зеленый лук тонко порезать наискосок.
9. Подавать лечо, посыпав рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Умная мультиварка REDMOND SkyCooker MC100S облегчит ежедневную готовку. Выберите одну из 12 автопрограмм прямо со смартфона, чтобы приготовить супы, жареные блюда, десерты и другие блюда на всю семью.
 

Реклама ООО «Илот».

Чтобы объединить все компоненты нашего солнечного лечо в единый кулинарный ансамбль потребуется изысканное масло Borges Essences — оливковое масло, в которое добавлена натуральная эссенция чеснока. Масло поможет все обжарить без вреда и придаст овощам аппетитный чесночный вкус и аромат.

Реклама Borges Branded Foods, S. L. U.

____________________________________________________________________

🥗 ЮЛИЯ ВЫСОЦКАЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:

#ЮлияВысоцкая #Рецепты #JuliaVysotskaya