Розлив пива

preview_player
Показать описание
Пиво важно не только сварить, но и сделать вкусным - насытить газом и выдержать. Это менее хлопотный процесс, но и он требует иногда пояснений. В видеоролике я показываю подготовку бутылок и простой способ розлива. Сбродившее пиво переливаю из ферментера в разливочный бачок, одновременно смешиваю с суслом (можно с глюкозой или сахаром) и даю отстоятся полдня-день. Затем разливаю в бутылки. Внутри дрожжи съедают сахар, насыщая пиво газом и через две-три недели его можно пить.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

очень приятный цвет пива в стакане! Наверное вкус тоже, так держать!

ИванНагорнов-ял
Автор

А что перестали снимать видео? Или уже не верите пиво?

dimadiman
Автор

делал также, но краник все таки сделал, вроде не советуют йодом, купил хлор, залил в ванной, потом промыл, в стекле приятнее, пару бутылок от козла, планирую бугельной пробкой 1л закупить.

OdYsh
Автор

Так понимаю что пиво уже было снято с осадка?

Александр-юхг
Автор

А вот не чего что эти емкости на 32 литра, со временем начинают подтравливать ? Я о том что пиво не может заразится в процессе брожения , как никак получается что есть хоть и мизерная но связь с внешним миром, из за не полной герметичности закрытой крышки.

Pergumuz
Автор

Приветствую!!! А сантехнические прибамбасы не зеленеют и не окисляют пиво??? Тоже над таким вариантом с использованием сантехники подумывал, но только в баке отверстие и в него кран. Подержал такой кран и передумал, так как подумал, что будет окисление. Ведь не зря же пластмассовые кранчики ставят, а у вас и штуцер и уголок И да, а почему не кран? Мороки с ним больше?

VitaliyZagudaev
Автор

Здравствуйте, спасибо за видео. А что значит "Ускоренное сбраживание?"

spilusgaru
Автор

А из стекляннных бутылок, как можно слить ?

mikhailbogdanov
Автор

как рассчитать количество сусла для карбонизации и когда и как его вносят в основное сусло? За ранее благодарю за ответ.

ivansamoilenko
Автор

что за таблица для подсчета карбонизации и где ее скачать?

AndreyYaz
Автор

А можно узнать градус конечного продукта

kuft
Автор

Конечная плотность 5 что делать держится 2 дня стоит 7 дней

сергейсергеев-бнь
Автор

До сих пор не понял технологию розлива

кириллдмитриев-яо