Ядрёная приправа «Красный хрен»

Ядрёная приправа «Красный хрен»
-------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. Огородный хрен - 100 грамм.
2. Красная свёкла - 70 грамм.
3. Лимонный сок - 30 мл.
4. Свежая лимонная цедра - 1 чайная ложка.
5. Соль - 3 щепотки.
6. Сахар - 6 щепоток.
__________________
Структура видео:
00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:27 – Анекдот №1
00:48 – ингредиенты
01:29 – красную свёклу натираем на мелкую тёрку
01:57 – туда же свежую лимонную цедру
02:25 – добываем лимонный сок
03:02 – добавляем к свёкле
03:27 – огородный хрен натираем на мелкую тёрку
04:05 – всё соединяем
04:14 – соль и сахар
04:21 – Анекдот №2
05:01 – как Серьго реагирует на хрен?
05:25 – готовое блюдо
05:45 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
06:05 – подписка на Канал одесской кухни
06:27 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Полезные свойства хрена.
Хрен содержит клетчатку, эфирные масла, фитонциды, много витамина С, а так же витамин В1, В2, В3, В6, Е, фолиевую кислоту, а также такие макро и микроэлементы как: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь и мышьяк, также корень хрена содержит сахар, различные аминокислоты, бактерицидное белковое вещество - лизоцим и органические соединения. Витамина С в хрене содержится в пять раз больше, чем в апельсинах и лимонах.
По содержанию аскорбиновой кислоты хрен не уступает плодам черной смородины, и лишь в спелом красном перце его больше. Содержащиеся в хрене летучие вещества - фитонциды, способные убивать болезнетворные микробы, наделяют хрен бактерицидными свойствами. В корнях найдены гликозид синигрин, при расщеплении которого образуется аллиловое горчичное масло и лизоцим, обладающий бактерицидным действием.
Аллиловое горчичное масло обусловливает острый запах и вкус хрена, обладает резко выраженным местным действием, вызывает гиперемию кожи и жгучую боль, при длительном действии может вызвать ожоги и гангрену. Пары его вызывают сильный кашель и слезотечение. Принятое внутрь в малых дозах оно усиливает секрецию желудочно-кишечного тракта и возбуждает аппетит. В больших дозах может вызвать явления тяжелого гастроэнтерита. В листьях и корнях найдены аскорбиновая кислота, фермент мирозин, аллилово-горчичное эфирное масло. Целебные свойства хрена давно известны медицине. Хрен улучшает деятельность кишечника, обладает желчегонным, отхаркивающим, противоцинготным свойствами. Его назначают при простудных заболеваниях, различных воспалительных процессах, болезнях желудочно-кишечного тракта, заболеваниях печени, подагре, ревматизме, мочевого пузыря, кожных болезнях. В народной медицине радикулит издавна лечили хреном.
Хрен содержит вещества, препятствующие размножению бактерий, вызывающих кариес. В настоящее время ученые Японии работают над созданием новой зубной пасты на основе корневища хрена. Загвоздка только одна: ученые пока не знают, как нейтрализовать нетипичный для зубной пасты «аромат» хрена.
Совмещаем приятное с полезным, берём все необходимые ингредиенты, и поехали…
Приятного аппетита!
хрен
хрен огородный
приправа
приправа +из хрена
домашняя приправа +из хрена
приправа +из хрена рецепт
+как приготовить приправу +из хрена
приправа +из хрена +в домашних условиях сделать
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

----------------------------------------------------------------------------------------------
Ядрёная приправа «Красный хрен»

[Каналодесскойкухни]

Большой привет из солнечной Одессы, дорогие Друзья!
Загадка: приправа, красная, ядрёная, жгучая, острая, её очень любят наши люди употреблять с холодцом и студнем. Правильно, сегодня приготовим приправу из огородного хрена под названием «Красный хрен». Берём самые ядрёные ингредиенты…
Приятного аппетита! До скорых встреч 😊😊😊

[KovalevalexanderStrugatskie]

Браво, Маэстро! Балдею от этой приправы! Спасибо!

[LidiaKot-sjss]

Рецепт любимый многими, он часто нужен, спасибо! Молодец, что догадались его прислать!

[ЕленаАносова-ие]

Смотрю как спектакль, как всегда, не передать словами, как мне нравится!

[ИринаДороговцева]

С благодарностью к Вам за рецепт, будем пробовать!Всех благ и спасибо еще раз видео!!!

[ВераБарбарук]

На зиму под крышечку можно...сохранится...спасибо

[КатяРусиновская-мк]

Спасибо очень хороший рецепт к мясу то что доктор приписал и от вирусов спасает привет семье и Серго ( я вижу он у вас ничего не боиться даже хрена вот так выдержка у котика ) тёплых и солнечных вам осенних деньков 🌞😀👋👍😁☺🍂

[АделяХрыжановская-бд]

А свекла сырая? Моя мама свеклу запекала. А ещё добавляла заквашенную свеклу. Очень вкусно.!