БУЛОЧКА с изюмом, как в школе! Очень вкусная!!!!

preview_player
Показать описание
Булочки с изюмом «Школьные» 🥐🍪🎓
Это настоящий вкус детства😁 Что с ними школьники только не делали, но точно не ели 😶🤣... в каждом углу валялась надкусанная булочка, ими кидались, играли в снежки, ели на спор 🙈 детские забавы с этой булкой не знали границ🤪 И как же вкусно ее съесть сейчас. Нежный вкус выпечки и ее незабываемый аромат перенесит вас ненадолго в школу. Сразу вспоминаются лучшие годы, веселые завтраки, смех одноклассников, школьный звонок 🎊

Ингредиенты:
Молоко тёплое - 60 мл
Вода тёплая - 60 мл
Масло растительное - 60 мл
Дрожжи сухие - 1/2 пакетика
Мука - 13 ст/л
Сахар - 1/2 ст/л
Соль - 1/2 ч/л
Изюм - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Ванильный сахар - 1/2 пакетика

Приготовление:
Смешиваем все жидкие ингредиенты. Добавляем дрожжи и сахар, хорошо перемешиваем. Муку просеиваем, добавляем соль и замешиваем мягкое тесто. Оставляем в тепле ~30 мин. Изюм промываем и заливаем кипятком ~10 мин. Сливаем воду, просушиваем и засыпаем в тесто. Хорошо вмешиваем. Оставляем ещё ~20 мин. Тесто разделяем на шарики размером чуть меньше теннисного мячика. Выкладываем на противень, накрываем салфеткой и оставляем отдохнуть ~30 мин. Яйцо смешиваем с ванильным сахаром и смазываем булочки. Выпекаем в разогретой до t-180 градусов духовке ~20 мин до румянца. Остужаем на решётке. Приятного аппетита 🤗 #Asti_рецепт

Примерный расчёт стоимости:
Молоко - 42₽/л - 3₽
Масло растительное - 75₽/л - 5₽
Дрожжи сухие - 15₽/уп - 8₽
Мука - 46₽/кг - 17₽
Изюм - 113₽/150гр - 50₽
Ванильный сахар - 15₽/уп - 7₽
Яйцо - 59₽/10шт - 6₽
Итого: 14 шт ~ 96₽, 1 шт ~ 7₽

Подписывайтесь на мой канал:

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Можно бы ещё быстрее видео запустить, чтобы вообще никто ничего не увидел, да, видать, технических возможностей нет.

marinaS
Автор

Очень вкусно, спасибо. Но переснимите рецепт, пожалуйста. Поподробнее хочется

svzdemo
Автор

Чтобы изюм распределялся равномерно, его лучше присыпать мукой или крахмалом

НатальХмыз
Автор

Смотрели, смотрели а рецепта и не нашли😄

ЛарисаКоршунова-бо
Автор

13 ст л муки? Вообще фигня какая то, не получается. Научитесь снимать нормально рецепт для начала.

marinache