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COMO FAZER MACARRÃO CASEIRO - Receita de massa fresca com apenas 2 ingredientes, muito fácil.
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Massa fresca ou macarrão caseiro é um prato fácil, barato e só leva dois ingredientes. Todo mundo pode fazer. E se você não tiver uma máquina ou rolo pode usar uma garrafa de vinho para abrir sua massa.
A massa feita apenas com gemas geralmente é mais intensa de sabor e melhor de textura. Além disso é mais fácil ela ficar "al dente" evitando aquele macarrão muito mole.
Se você fizer em casa vai se surpreender com o resultado.
Ingredientes:
- Ovo ou apenas a gema
- Farinha de trigo
Modo de preparo:
- Misture os ovos e a farinha até ter uma massa homogênea. Enrole-a em plástico filme e deixe descansar por 15 minutos.
- Abra a massa com um rolo, máquina ou garrafa de vinho.
- Corte a massa e leve em água fervendo com bastante sal por aproximadamente 5 minutos.
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#massa #receitafacil #receita #shorts
A massa feita apenas com gemas geralmente é mais intensa de sabor e melhor de textura. Além disso é mais fácil ela ficar "al dente" evitando aquele macarrão muito mole.
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Ingredientes:
- Ovo ou apenas a gema
- Farinha de trigo
Modo de preparo:
- Misture os ovos e a farinha até ter uma massa homogênea. Enrole-a em plástico filme e deixe descansar por 15 minutos.
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