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Prix Climat - Biohof Hübeli ist nominiert - Hafermilch-Produktion
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«Aus Bio-Hafer, den wir selbst anbauen, produzieren wir wöchentlich frische und klimafreundliche Hafermilch.»
Urs Marti, Biohof Hübeli, nominiert für den Prix Climat
Da es noch keinen Haferdrink aus Schweizer Hafer zu kaufen gab, begannen wir im Oktober 2020 mit der Herstellung von Haferdrink aus Schweizer Biohafer. Dieser wird mit Hilfe unseres eigenen Solarstromes (PV-Anlage) hergestellt, in Mehrweg-Glasflaschen abgefüllt, mit einer Etikette aus Recycling-Papier versehen und von uns an Unverpackt-, Bio- & TanteEmma-Läden in den Kantonen Bern, Solothurn und Freiburg geliefert. Die Glasflaschen nehmen wir retour, waschen sie und befüllen sie daraufhin erneut.
Klimawirkung:
Produktion von lokal hergestellter Hafermilch basierend auf lokal angebautem Bio-Hafer emittiert gegenüber Kuhmilch wesentlich weniger CO2. Verarbeitung, Vertrieb & Vermarktung in geschlossenen Kreisläufen
Urs und Leandra und ihr Hafermilch-Projekt sind nun nomiert für den Prix Climat.
Die Klima-Allianz zeigt mit dem Prix Climat auf: Klimafreundliche
Landwirtschaft existiert bereits – sie ist möglich & rentabel.
Die Kampagne widmet sich den Geschichten von Menschen,
die nachhaltige Landwirtschaft betreiben.
Urs Marti, Biohof Hübeli, nominiert für den Prix Climat
Da es noch keinen Haferdrink aus Schweizer Hafer zu kaufen gab, begannen wir im Oktober 2020 mit der Herstellung von Haferdrink aus Schweizer Biohafer. Dieser wird mit Hilfe unseres eigenen Solarstromes (PV-Anlage) hergestellt, in Mehrweg-Glasflaschen abgefüllt, mit einer Etikette aus Recycling-Papier versehen und von uns an Unverpackt-, Bio- & TanteEmma-Läden in den Kantonen Bern, Solothurn und Freiburg geliefert. Die Glasflaschen nehmen wir retour, waschen sie und befüllen sie daraufhin erneut.
Klimawirkung:
Produktion von lokal hergestellter Hafermilch basierend auf lokal angebautem Bio-Hafer emittiert gegenüber Kuhmilch wesentlich weniger CO2. Verarbeitung, Vertrieb & Vermarktung in geschlossenen Kreisläufen
Urs und Leandra und ihr Hafermilch-Projekt sind nun nomiert für den Prix Climat.
Die Klima-Allianz zeigt mit dem Prix Climat auf: Klimafreundliche
Landwirtschaft existiert bereits – sie ist möglich & rentabel.
Die Kampagne widmet sich den Geschichten von Menschen,
die nachhaltige Landwirtschaft betreiben.
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