Fiz o abacaxi de R$200,00. 🍍Receita nos comentários.

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Vivi Cake

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Комментарии

Mais de 3 meses para fazer o tal do 🍍ABACAXI DE R$200, 00.🍍 Sinta a satisfação de comer essa delícia. Você faria?

Vou deixar a receita para quem quiser se arriscar 👇🏻
-3 abacaxis sem casca e com a coroa
-Congele dentro do saco plástico por 1 dia
BRANQUEAMENTO
-4 litros de água fervendo
-20 g de bicarbonato de sódio
Passe pela água fervendo, passe pela água gelada e lave para tirar o excesso de bicarbonato

CALDA
10 kg de água
5 kg de açúcar
(Fazer a quantidade que cubra os abacaxis e se precisar faça a mais durante o processo para repor a calda)
Ferver a calda por 5 minutos
Despejar em um recipiente
Quando chegar a 60°C coloque os abacaxis e afunde com a ajuda de um peso.
Leve para geladeira por 2 dias.
Retira da geladeira
Coloque a calda para ferver. Hora que começar ferver coloque os abacaxis e deixe por 10 minutos. Desligue o fogo. Retire os abacaxis e quando a calda atingir 60°C despeje sobre os abacaxis e leve para geladeira. Repita esse processo por 10 dias.
Depois deixe os abacaxis na geladeira, submerso na calda por 3 meses.
3 meses depois, retire os abacaxis de calda e deixe escorrer no sol por 2 dias ou até escorrer todo o excesso de calda.
Pra finalizar você pode passar no açúcar refinado ou derreter isomalt e pincelar. Também da certo passar na calda que usam para fazer maçã do amor.
E tá pronto.

vivicake-real

Trabalhoso demais! Cansa so de ver, ainda bem que tem profissionais que fazem.

franciscodeassiscavalcanti

Uma mulher de valor, conteúdo de qualidade e zero apelação. Parabéns!!!

MassimoGiovanni

Realmente, pelo trabalho que isso dá, vale o preço. Paga quem quer.
Eu jamais pagaria pra comer uma fruta que tá 3 meses curtindo no açúcar, prefiro um suco fresquinho ou comer a fruta fresca

alinemoreira

Achei super necessário esse vídeo, valorizou o trabalho da outra moça que era muito criticado pelo valor. Sem contar que, se não me engano, o dela fica em processo por 06 meses, ainda mais demorado... Enfim, parabéns pela paciência, parece ter ficado bem bom!!

lay

Era isso que eu diria também: para quem quer, compensa comprar já pronto, com certeza, Vivi! Obs.: Desafio-lhe a fazer um BOLO TODO CRUDÍVORO!!! Acho que você não conseguiria...

wallliquer

Devemos respeitar e valorizar o trabalho das pessoas, assim como desejamos que os outros nos respeitem.

giselioliveira

Você é muito esforçada. Eu teria desistido no primeiro dia. Trabalheira

lefentlasher

Nossa! Sou apaixonada por abacaxi, minha fruta preferida, mas não teria paciência pra fazer essa receita. Meus parabéns por seu esforço, parece que ficou delicioso 😍😍😋😋😋

dianaassuncao

Já experimentei, não achei absolutamente nada demais.
E certeza que valor que paguei foi realmente pelo trabalho que a pessoa teve em fazer, pq pelo gosto... Super normal de qualquer abacaxi cozido em calda

eduardolabegalini

Mulherrrr, você é demais em, essa com certeza foi a melhor reprodução do abacaxi caramelizado, parabéns ficou muito lindo ❤

rafaelplayer

Amada, voce e a melhor que ja vi no ramo. É talento e muito trabalho. Meus parabens!

arianeportela

O povo tem mania de colocar preço no trabalho dos outros, geralmente tem espírito de porco, ainda bem que tem alguém pra mostrar a realidade. Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻

vivisouza