САМЫЙ ВКУСНЫЙ И КРАСИВЫЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2020/ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2020/ СЕРВИРОВКА НОВОГОДНЕГО СТОЛА

ВСЕМ ПРИВЕТИ ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЙ КАНАЛ
МОЙ ИНСТАГРАМ katy_guryanova
Сегодня специально дла Вас я сняла свою вариацию новогоднего стола. Самый вкусные и простые новогодние рецепты и новогоднюю сервировку
Утиная грудка в соусе

Утиная грудка - 2шт
Чеснок - 4зуб
Розмарин - 2 веточки
Соль, перец
Для соуса:
Мука - 1ч.л.
Красное вино - 60мл.
Мед - 2ч.л.
Клюквенный соус - 2ч.л. (или просто клюква/брусника)
Апельсиновый сок - 100мл.
Соль, перец

Красная рыба в панировке

Красная свежая рыба - 2 порции
Батон - 2-3 ломтика
Петрушка листья - 5-7 веточек
Зелёный базилик - у меня сушеный щепотка
Цедра лимона - 1шт
Сливочное масло - 20гр.
Соль

Мясные рулетики
Филейный край говядины или телятины ( у меня стриплойн) - 2шт.
Грибы вешенки - 1 большая гроздь
Творожный сыр - 1ст.л.
Лук - 1шт
Помидоры черри для подачи
Соль, перец
⠀
Салат Цезарь
Куриная грудка - 1шт
Бекон - пару полосок
Салат Романо
Сухарики
Для украшения томаты черри и перепелиные яйца, но в оригинальном рецепте этих компонентов нет
Соус можно купить или сделать самим

Для соуса нам понадобится
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое Масло - 3ст.л
Зернистая горчица - 1ч.л
Сок 1/2 лимона
Анчоусы - 3шт
Желтки вареные - 2шт

Салат с грушей и беконом
Груша - 2шт
Бекон - 200г
Руккола
Сыр горгонзола - 50-100г по вкусу
Для заправки я смешиваю на глаз и вкус
Растительное масло
Горчицу
Мед
Лимонный сок
Репчатый лук 1 мал.луковица
Соль перец

Салат с красной рыбой и авокадо
Красная рыба - 200г
Огурец - 1-2шт
Авокадо - 1шт
Руккола
Для заправки
Растительное масло
Лимонный сок
Горчица
Соль перец

Закуска с беконом

Багет
Риккота
Инжирный джем
Бекон

Закуска с селедкой выкладываем слоями

Ржаной хлеб
Творожный сыр
Редиска
Селедка
Зеленый лук
Очень вкусно

[ОксанаБерестян]

Когда человек интеллигентен, воспитан, то все, чтобы он не делал производит очень позитивное впечатление. Меня лично захватил тонкий вкус подачи блюд, поистине художественный декор и сервировка, очень приятная речь. Спасибо, Катерина. Браво!!!

[lanabel]

Мне кажется, у Вас в роду были дворяне - во всем такая изысканность, при этом Вы держитесь скромно и доброжелательно. Искусственно такого достичь практически нереально)

[СветланаТретьякова-лд]

Сколько у солнышка ярких лучей, столько у Кати идей и затей!!! Спасибо за Ваш труд!

[НатальяОжогина-чй]

Не устаю восхищаться твоим умением и вкусом!! Не сомневаюсь что эти блюда также очень вкусные!!

[МаргаритаФролова-пй]

Не перестаю тобой восхищаться, Катюша! Умница, с большой буквы! Здесь все! И максимум души, эстетики, культуры, старания! Как все здорово! Ваши девочки растут, окруженные не только безграничной любовью и заботой, но и в этой красоте, созданной руками замечательной мамы. Спасибо большое Катюша!

[Светланасветлана-жфи]

Как—то решила салат в бокалах подать, мои подумали что я уже праздную и уже давно!! :-)

[лоломайн-бравлстарс]

Господи, Катя - это шедевр! Спасибо Вам большое, это сколько трудов, так вдохновляет...Спасибо ещё раз.

[Оксана-чуф]

Каждый выход Вашего блога- праздник для нас. Все бросаешь и с нетерпением смотришь. Видно, что все с душой и любовью преподнесено нам. Спасибо, Катюша, за Ваш труд.

[НадеждаАбашева-ес]

Катюша, здравствуйте!!Я каждый день смотрю Ваши видео, готовлю только по Вашим рецептам, завела тетрадь для записей для рецептов, покупаю по Вашим советам бытовую химию и каждый раз восхищаюсь Вами.Спасибо за Ваши видео.

[jeneva]

Больше всего поражают ДИЗЛАЙКИ....12 штук....интересно знать причину...неужели такое красивое видео может кому-то не понравиться...?! Наверно у этих людей все вкуснее и краше....)))) Спасибо Катя за ваш труд и эстетическое удовольствие.

[СветланаГринько-юн]

Катенька, какая же вы умничка, без ненужных движений смогли многое показать, рассказать и поделиться, спасибо!

[ЮлияВанглер]

Здравствуйте, до меня только недавно дошло, что не нужно всю еду выкладывать на стол и сидеть в нагромождении тарелок и салатников и т. д. Спасибо Вам Катя за вдохновение!

[ЯнаСергейчук-ег]

Восхищаюсь Вами и Вашим талантом вести домашнее хозяйство и создавать красоту и уют! Вы пример для многих жен☺️❤️
Благодарю за Ваш труд! Вдохновения Вам🌸🌸🌸

[ОльгаМакаревич-яы]

У меня просто нет слов!Идеальный человек во всем!Золотые руки!

[АнастасияНикульшина-нс]

Катюша спасибо вам за ваш труд ! Мой муж любит традиционные салаты, но я его подсадила на вот такие как я их называю « современные»!!! И ему нравится ! Задействую ваши рецепты на Новогодний стол, аж слюнки текут😊 Большой привет вам из города Владимира !

[natalijamurnikova]

Катя. Ты просто чудесная женщина. Какая подача, какие блюда. Восхитительно.

[МилашкаСибагатуллина]

Очень красиво и вкусно. Сервировка бомба, серый и ярко красный-необыкновенное сочетание!!!

[adishpa]

Не знаю как у кого, а у меня слюни потекли)) такая красота.. как в дорогом кино каком-то.. в реальной жизни я ещё нигде не встречала такого уюта и в то же время роскоши.. подписываюсь, что это шедевр! Аплодисменты!😘😁👏👏👏

[kristinaval]

Что м требовалось доказать. В видео где показывают как делать оливье и шубу, пишут, мол, фу, опять одно и то же, один майонез. А под этим видео пишут, что все дорого. Заварите Ролтон и отмечайте

[gpa]

Раньше такое можно было увидеть только в голливудских фильмах...надо же какое поколение выросло...а мы по старинке-елка, оливье,курица с картошкой, ну и куда без Рязановский комедии про баню...