SO kombinierst du GASGRILL und DUTCH OVEN ✅

Sojanka Rezept aus dem Dutch Oven & Ratgeber zum Thema "Dutch Oven".
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🎬 Videoinhalt:
00:00 - Dutch Oven Ratgeber | Gasgrill
00:22 - Was ist ein Dutch Oven?
01:05 - Welcher Dutch Oven eignet sich für den Gasgrill?
02:30 - Welche Größe sollte der Dutch Oven haben?
03:45 - Alternative zum Dutch Oven
05:00 - Start: Soljanka Rezept (Schritt für Schritt)
08:00 - Infos und Tipps

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[SizzleBrothers]

Wie nutzt du einen Dutch Oven am liebsten? Auch auf dem Gasgrill, oder generell nur in Verbindung mit Holzkohle/ offenem Feuer? 🔥
Wir freuen uns über dein Feedback ✌🏻

[danielk]

Moin, habt ihr vielleicht mal Lust so eine top 5 Liste eurer leckersten Gerichte aller Zeiten zu machen? Würde mich sehr interessieren. :)

[frankkunefke]

Klasse, und nun noch die Hochzeitssuppe aus dem Dutch oven

[KohleStahlGrillenundBBQ]

Tolles Info Video zum Thema Dutch Oven 👍👍👍👍LG und Glück auf! ⚒️

[GerrikSchlang]

Tolles Video👍.
Mein Tipp zu Füßen auf dem Grillrost: Da der DO meist indirekt verwendet wird, einfach auf einen Pizzastein stellen, kein Kippeln, alles gut.

Grüße aus dem Rheinland...

[SirLasterOfDesaster]

Zu dem Punkt wegen DOpf mit Füßen auf Gasgrill: Das gleiche Gestellt mit dem man einen DOpf ohne Füße auf Kohlen stellen kann eignet sich (bei entsprechender Gasgrillhöhe) auch dass man einen mit Füßen ohne Probleme auf die Roste stellen kann

[jenzika]

Moin sehr schönes Video von euch wie immer, aber ein kleiner tip zur Soljanka damit sie besser schmeckt.
Man macht einen Schlag Sauerrahm oder saure Sahne auf den gefüllten Teller das hat man in der ehemaligen DDR so gegessen.👍
Grüße aus dem hohen Norden Jenzi

[raho]

Da hätt ich sehr sehr gerne mitgegessen. Ich kenne Soljanka schon seit meiner Kindheit! So lecker, vor allem wenns die Mama macht. 😁😋

[wingsofflow]

Hallo zusammen - kann man auch einen Smoker für den Dutch Oven nutzen?

[xKi]

Na endlich, darauf habe ich gewartet. Danke!

[KerastoTV]

Moin,
perfektes Video, da ich auch über eine Anschaffung eines Dutch Oven mit vorhandenem Gasgrill nachdenke.
Da ich jedoch nur 3 Brenner habe, funktioniert es auf diesem genauso gut?
Ich finde immer nur Videos mit Gasgrills, die meißt 5 Brenner oder mehr haben.

[dfdf]

Moin zusammen,
etwas weiter unten habe ich gelesen - den Dutch mit Füßen einfach auf nen Pizzastein zu stellen. Super Idee - werde ich demnächst auch mal probieren. Momentan hab ich ein großes Rost (von Lidl ) das ursprünglich mal für Grillgemüse vorgesehen war - mittlerweile aber - da völlig verrostet weil Mumpitz - immer noch als DO Unterstand zu gebrauchen ist. Die Idee mit dem Pizzastein finde ich total klasse. Werde ich auch mal probieren - zeitgleich werde ich wenn das Lidl Gemüserost mal völlig durchgerostet ist - wird nicht lange dauern einfach ein Lochblech (komme aus dem Metallhandwerk) passend unter den Dopf zu legen - da mein Dutch gerade mal so unter den Gasgrilldeckel passt. Ich denke der Pizzastein könnte schon zu viel sein - mal schauen
LG Deti

[falkomemmler]

Es gibt nicht's besseres als Inventur Suppe 🤗☝🏻

[trabbipaul]

Hab n ft9 perfekt.
Gulasch, Brot,sau geilen Appelkuchen, fritieren alles klappt aufn Gasgrill.
Klar muss man üben hab auch viel versemmelt aber gehört dazu so lernt man.
Tolles Video denk es wird vielen helfen beim benutzen oder anschaffen einens dutch egal welchen Hersteller.
Ahh dingens euer Ungarisches Gulasch war der Kracher, vor allem die Würzpaste.
Nachbar war begeistert davon.
Glück auf vom Paul.

[tobiasx]

Mal wieder ein schönes Video. Im Garten der Mietwohnung sind leider keine Kohlen erlaubt, darum kommt der Gasgrill zum Einsatz. Beim angeln am Rhein wird der Dutch natürlich klassisch mit Kohle genutzt (auch gerne die Glut des Lagerfeuers). Sehr sympathisch auch mal eigene "Fehler" zu benennen oder "einzugestehen", vielen Dank.

[sebastianwolff]

Soljanka geht immer. Dazu ein bisschen saure Sahne und Weißbrot. 👍 LG aus MV

[AndyBlohmzerocrash]

Vielleicht noch ein Tip für die Soljanka, Pilze und Sauerkraut dazu. Schmeckt auch sehr lecker. Ach und eingelegte geräucherte Paprika gehört noch rein. Und als Fleisch, das übriggebliebene Grillfleisch nehmen.

[spatzenhaus]

Ich liebe meinen Dutch. Na klar kann ich viele der Gerichte auch auf dem Herd oder im Backofen machen, aber ich mag es draußen im Freien zu kochen.
Ich verwende ihn in der großen Weber Kugel auf Briketts.
Ich grille auch noch mit Kohle. Ich finde es irgendwie uriger.
Im Winter steh ich aber dann wieder in der Küche.

[renelangwald]

Nettes Video. Ich habe mir für meinen Weber Gasgrill auch einen 9er Dutch Oven ohne Füße von Petromax gekauft. Der passt sogar in das Gourmet BBQ System (der runde entnehmbare Teil des Rosts in der Mitte).
Ansonsten ist Soljanka tatsächlich ein osteuropäisches Gericht, was in der DDR als Resteverwertung und in Kantinen, etc. zu Ehren kam. Lecker allemal, wobei mir bei Euch der Löffel saure Sahne als Topping gefehlt hätte. Funktioniert übrigens mit Milch oder saurer Sahne gebunden auch Prima mit Nudeln als High End - Alternative zur 08/15 Bolognese Sauce.

[manfredfabinger]

Kann denn mit der Cocette auch mit hohen Temperaturen angebraten werden? Ich habe in einem Gusseisenforum über emaillierte Töpfe gelesen das auch beim Anbraten von Fleisch die Hitzequelle nur auf max. 2/3 gestellt werden darf. Das ist doch aber beim Anbraten nicht das Gelbe vom Ei.