Настоящий рецепт ☆ТИРАМИСУ☆ от итальянского ШЕФА Маттео Лаи

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

Сегодня будем готовить мой самый любимый десерт - ТИРАМИСУ!
К кому обратиться за оригинальный итальянским рецептом? Правильно- к итальянскому ШЕФУ)

Подписывайтесь на канал Кухня Маттео и ждите новые, полезные и простые рецепты от лучшего бренд-шефа ресторанов Джейми Оливера в России;)

Рецепт:
5 яиц
125 гр сахара
250 гр маскарпоне
эспрессо
савоярди 35-40 шт
какао

☆Контакты:

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

[YuliyaSmall]

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

[НатальяМухамметкурбанова]

Я живу в Италии уже 16 лет, и тирамису готовится без сливок, и крем вышел беленький, а в основном он должен быть бежевым. Я очень отлично его готовлю. Яйца взбиваю отдельно на белки с 3 ст.ложки сахара, и желтки с 3 ст.ложки сахара, 500 гр маскарпоне хватит и 3 яйца, потом в маскарпоне добавляю сперва желтки, а потом белки.А ещё я попробовала сделать тирамису с павезини, ещё вкуснее. А ещё после каждого слоя я сыпаю какао и через терку шоколад.Попробуйте не пожалеете.

[Irinka-balerinka]

Много лет делаю этот десерт. Только не добавляю сливки, яца взбиваю отдельно желтки и белки, и сверху посыпаю горьким тертым шоколадом + немного какао)))
Дерзайте, делайте, получайте удовольствие😊
А еще в кофе добавляю амаретто)))

[ekaterinatsibulina]

Приготовила 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 любимому на день рождения. Вся семья в восторге . Столько похвал. Все кто пробовал делать, ни у кого такого не получалось. Спасибо Ваш рецепт идеален .я не прогадала выбрав вскружи тысяч рецептов - Ваш

[РиРо-сж]

Делала 3 раза подряд! Очень вкусно! Пропорции продуктов идеальные. Единственное, что я изменила, это смешивание продуктов. Взбитые желтки соединяю со взбитыми сливками и Маскарпоне и потом аккуратно подмешиваю взбитые белки. Получается более воздушная, нежная масса.

[tatianashchipanova]

1, 5 года назад открыла для себя этот рецепт. Готовлю уже раз 7 или 9...? Это наш самый любимый десерт! Завтра у меня др и я снова его готовлю, спасибо!!!❤️❤️❤️❤️

[helendv]

Какое счастье, что я Вас нашла! Получилось литра 1.5-2 крема. При том, что я использовала 200 гр.сливок и 4 яйца. Ничего не осело, не скукожилось, а увеличилось))) Что теперь делать😁 Сто тыщ лайков👍👍👍 Очень вкусно. Много! Шикарный рецепт!!! Спасибо 😘

[krrssssstn]

ПРИГОТОВИЛИ ПР ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, ЭТО САМОЕ ВКУСНОЕ ТЕРАМИСУ В МОЕЙ ЖИЗНИ! СПАСИБР ЗА РЕЦЕПТ♥️

[СветланнаНиколаевна]

Я тоже делаю: маскарпоне+сливки+сгущёнка+ сахар( по вкусу), могу ванилина добавить если есть.Этот вариант для меня самый лучший...не люблю запах яиц. Летом обмакиваю савоярди в клубничке через тёрку...и добавляю кусочки ягод в прослойку..Мммм наслаждение *)

[margoosadchaya]

приготовила - мама в восторге! совет: кофе делайте крепким, идеальная пропорция 2 ч.л. на 250мл воды, я варила на плите. в остальном, рецепт - шикарный! спасибо большое за него🙏 крем застыл идеально!

[Екатерина-яущ]

Это шедевр!! Спасибо вам большое! Очень вкусный десерт и делается легче легкого. Я нагрела яйца с сахаром до температуры 60 градусов и взбила их после этого. Перед этим помыла Яйца Хорошо мылом

[atom_lifestyle]

Сделала тазик тирамису. Легкий, вкусный. Опасность в том, что ешь и не чувствуешь подвоха, а потом рррраз — и не дышишь:))) Очень вкусно!

[ayleene]

Охх, этот итальянец просто чудо!! " Я знаю русские любят много, я приготовлю тазик тирамису" 😂

[АннаСтоянова-ты]

Уже не первый год делаю по вашему рецепту. Моя семья обожает его. Спасибо!👍

[ІринаНадярна]

Делала по разным рецептам: и без яиц, и без сливок. Но больше всего понравился именно этот рецепт, получается очень нежный сливочный вкус.

[elena-ru]

Это очень вкусно! Готовлю уже 2 года точно! Делаю всё как в рецепте! Могу иногда увеличить пропорции крема, в частности сливок чуть больше, сыр беру обычный творожный. Спасибо большое за рецепт!

[ЛюдмилаЛукина-мс]

Маттео- обаяшка, настоящий итальянец! Ваш десерт выше всяких похвал!☺😊😀

[Cosy_pillows_and_crossstitch]

Я таки его приготовила. И это просто божественно вкусно! Готовила двойную порцию на нашу огромную семью на Пасху, что я вам хочу сказать, съели за один присест и еще добавки требовали )))) невероятно нежный и воздушный десерт. Юля, спасибо!

[ИринаПетрова-еюм]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ за рецепт. Раньше десерт делала по другому рецепту, но его потеряла. Нашла ваше видео.
Он намного вкуснее того, что я готовила раньше.
Bellissimo.

[aljonadubenko]

Крем и правда жидковат, но моему мужу только этот рецеп и нравится. Очень нежно, воздушно. Спасибо за рецепт от меня и от мужа 🤗