Μπισκοτογλυκό ψυγείου σαν μηλόπιτα | Foodaholics

Συστατικά:

2 πακέτα πτι μπερ
200 γρ βούτυρο
400 ml κρέμα γάλακτος
200 γρ γιαούρτι
1 καραμελωμένο ζαχαρούχο
4 μήλα
50 γρ βούτυρο
100 γρ καστανή ζάχαρη
50 ml κονιάκ
1 κουταλάκι κανέλα
2 βανίλιες

Οδηγίες
1
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα, ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και τα απλώνουμε σε φόρμα 28 εκατοστών με αντικολλητικό χαρτί.
2
Τα βάζουμε για 30 λεπτά στο ψυγείο.
3
Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος να γίνει σαντιγί.
4
Ενσωματώνουμε το γιαούρτι και το καραμελωμένο ζαχαρούχο.
5
Βάζουμε για 4 ώρες στο ψυγείο.
6
Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε κομμάτια.
7
Σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και τα αφήνουμε να λιώσει.
8
Ρίχνουμε τα μήλα, την ζάχαρη και αφήνουμε να βγάλουν τα υγρά τους.
9
Σβήνουμε με το κονιάκ και αρωματίζουμε με την κανέλα και τις βανίλιες.
10
Τα αφήνουμε στο μάτι μέχρι να δέσει η σάλτσα.
11
Ξεφορμάρουμε το γλυκό μας και απλώνουμε τα κρύα μήλα.

#Εύκολο #Μπισκοτογλυκό #ψυγείου #μηλόπιτα #applepie

[ΕλενηΣιμωνη]

Εκπληκτικη συνταγη πρωτότυπη με μια υπεροχη βελουδινη καραμελενια μους και καραμελωμενα μήλα έχοντας σαν βάση μπισκοτα!! Μπραβο σας 🥇🥇🥇🥇🥇🥇👑👑👑👑👑

[KuriakhX]

Υπεροχο γλυκο και μαλιστα φαινεται πεντανοστιμο, θα το δοκιμασω οπωσδηποτε γιατι μου αρεσε παρα πολυ ! Πολυ ωραια ιδεα κυρια Μιτσα μου, τα Θερμα μου Συγχαρητηρια ! Καλο σας βραδυ με υγεια !

[Μαρίατζ]

Πολύ ωραία κάτι διαφορετικό με μήλα μπράβο φιλενάδα!!! Φιλιά!!

[antonisntourakis]

Φανταστικό οπωσδήποτε θα το φτιάξω, γειας τα χέρια σας🥰🥰🥰

[kallirroi-roi]

Τέλειο είναι.Θα το φτιάξω για αύριο Κυριακή στους επισκέπτες μου.

[elenielle]

Νόστιμο κ πρωτότυπο γλυκό, μπράβο κυρία Μίτσα!👏❤
Υ.Γ Στο προηγούμενο βίντεο ξέχασες να μου απαντήσεις Μιχάλη?🤔

[viktoriametheniti]

Τέλειο...αντι για γιαουρτι μπορουμε να βαλουμε τυρι Φιλαδέλφεια;