Petto di pollo ai funghi, facile e succulento

Il petto di pollo ai funghi è un secondo molto goloso e facile da preparare. Per la sua velocità di esecuzione lo scelgo spesso durante la settimana lavorativa. Dopo una giornata fuori o in ufficio, riempire la cucina di buon profumo con i funghi è una vera coccola. Il pollo, cucinato così, resta morbido e cremoso. Non può mai lasciare scontenti!

INGREDIENTI X 4
600 g di petto di pollo a fette
500 g di funghi (nel mio caso champignon e pioppini)
1 spicchio di aglio
mezzo bicchiere di vino bianco
1 noce di burro
rosmarino
prezzemolo
farina q.b.
sale, pepe, olio di oliva