KIŞIN YAPABİLECEĞİNİZ 4 TARİFLİ MENÜ | Diyetisyen Mutfağı

Herkese merhaba!

Bugün sizlere kışın yapabileceğiniz enfes tariflerimizden oluşan bir derleme yaptık. Bu nefis tarifler ile soğuk kış günlerini sıcacık yapacak harika alternatif tarif fikirleriniz olacak. Şimdiden afiyet olsun :)

Lahana Çorbası

Malzemeler:
1 orta boy beyaz lahana
1/2 çay bardağı kırmızı mercimek
3 adet kırmızı biber
4 adet soğan
1 demet maydanoz
1 yemek kaşığı salça
1 - 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Toz zerdeçal
Kimyon
Karabiber
Tuz

Yapılışı:

Lahanaları, soğanları, kırmızı biberleri ve maydanozu doğrayın.
Bir tencereye zeytinyağı koyun.
Soğan ve kırmızı biberleri tencereye alıp kavurmaya başlayın.
Bir süre sonra salça ekleyin.
Biraz karıştırdıktan sonra baharatları ekleyip karıştırmaya devam edin.
Üzerine kırmızı mercimekleri, maydanozları ve lahanaları ekleyip bir süre kavurun.
Üzerini geçmeyecek kadar su ekleyip lahanalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Piştikten sonra blenderdan geçerek kaselerde sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tavuk Güveç (2 kişilik)

Malzemeler:
1 patlıcan
1 kabak
1 parça tavuk göğsü
200 gr mantar
4-5 tane arpacık soğan
2 diş sarımsak
2-3 adet biber

Yapılışı:
1 patlıcanı küp küp doğrayın, acısını almak için bir tabağa alın üzerine tuz dökün.
1 parça tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.
Zeytinyağı, domates salçası, tuz, karabiber, pul biber ile soslayın.
1 tane kabağı küp küp doğrayın.
200 gr mantarı doğrayın.
Boş güvece önce et, sonra patlıcan, kabak, mantar, arpacık soğan, sarımsak, biberi koyun.
Bir kat daha tekrarlayıp üzerine domatesi ekleyin.
Önce fırın kağıdı sonra alüminyum folyo ile üzerini kapatın.
200 derecede fırında 1 saat pişirin.
Sonra bir 10 dk daha üzeri açık pişirin.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ispanaklı Salata
Malzemeler:
1 avuç karabuğday
1 kase ıspanak
1 avuç kuru vişne
4-5 adet Cherry domates
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı sumak
Tuz

Yapılışı:
Karabuğdayı kısık ateşte 10 dakika haşlayın.
Salata kasesinin tabanına ıspanakları yayın.
Üzerine vişne ve kabak çekirdeklerini alın.
Pişmiş karabuğdayı da salatanın üzerine ekleyin.
Limon suyu, zeytinyağı ve baharatları ekleyin.
Son olarak doğranmış domateslerle süsleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Muzlu Browni

Malzemeler:
3 adet muz
2 yemek kaşığı fındık yağı
1 fincan süt
1 yumurta
1 paket vanilya
3/4 bardak tam buğday unu
1/2 bardak kakao
1 kaşık bitter damla çikolata
1/2 paket kabartma tozu

Yapılışı:
Muzları bir kapta iyice ezin.
Üzerine fındık yağı, süt, yumurta ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın.
Daha sonra üzerine un, kakao, damla çikolata ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın.
Bir tepsiye fırın kağıdını koyun ve harcı yayın.
180°C fırında 25-30 dakika pişirin.
Dilimleyerek kıyılmış bademle isteğe göre süsleyin.
Afiyet olsun.

Merak ettiğiniz diğer konuları yorum kısmına yazmayı, beğen tuşuna basmayı ve kanalımıza abone olmayı unutmayın.

Bizi takip edebileceğiniz diğer hesaplar;

#kışmenüsü #diyetyemekleri #4farklıtarif

[evcoskun]

lahana çorbasını bugün yaptım. gerçekten tavsiye ederim. çok leziz besleyici oldu. tarif için teşekkürler. sebze candır.

[ferideunal]

Sütlü tatlıda yapın lütfen kalorisi düşük olsun 😊

[hafizesarcam]

Bu konuda böyle tarif ve fikirler ile mükemmel kanal iyiki varsınız başarıların bol ve devamı çok olsun.

[zarifedeniz]

Teşekürler hocam tarifleriniz süper emeğinize salık

[sumeyyeilci]

Kanalinizi cok seviyorum.çok istifade ediyorum.böyle devam çok iyi gidiyor.

[askklbgm]

Harikasınız Hocam ellerinize sağlık😍♥️

[РопрМирпрролорлдд]

Lahanayı muhakak yapıcam zaten diyetdeyimde bu super oldu

[evcoskun]

favorim lahana çorbası ve tavuk etiyle pişen yemek oldu. muzlu kekte güzel.ben ıspanagı çiğ yiyemem herhalde..

[Sosyologca]

Bu tarıf kan gurubuma gore kesınlıke deneyrcegım

[HanmeliTarifleri]

Hayırlı sabahlar olsun komşum. Allah'ım gönlünüzce versin inşallah. Yine çok güzel bir video olmuş. Komşum kanalıma destek verebilirsen çok mutlu olurum teşekkür

[adilbayndr]

Tam buğday unu kullanınca kekin ici hamur gibi kalıyor acaba sebebi nedir hocam 😌

[feridecelik]

Kış, Kabak ve patlıcanı birlestiremedim

[ellada]

Domatesin, patlıcanın kış mevsimi ile ne alakası🤦 yapmayın bunu siz yapmayın bari:(