Хачапури с сулугуни на шампурах - устоять невозможно!

Музыка: The Universe Needs You
Музыкант: Sapajou

Хачапури - это грузинские лепёшки с сыром, которые подают либо как самостоятельное блюдо, либо как хлеб. В Грузии хачапури либо жарят на сковороде, либо выпекают в духовке или на углях. Мы же предлагаем вам приготовить хачапури на мангале. Выходные на даче - отличное время для проведения экспериментов, особенно если хочется побаловать себя выпечкой, а воспользоваться духовкой возможности нет. Рецепт очень простой и быстрый. Кусочки сыра на шампуре заворачиваются в тесто и подрумяниваются на углях. Стоит только разломать хачапури, как расплавленный сыр начинает стекать на тарелку. Для этого рецепта обычно выбирают слоёное тесто, можно взять как бездрожжевое, так и дрожжевое. Сыр можно использовать любой, лишь бы он хорошо плавился, но предпочтительнее, конечно же, сулугуни. Это одновременно и сочный, и твёрдый сыр, и он отлично запекается. Подаются хачапури сразу, с огня, пока сыр приятно расплавился.

Для приготовления 8-ми хачапури нам понадобятся:

Слоёное дрожжевое тесто - 500 г
Сулугуни - 1 кг
Яйцо - 1 шт.
Мука - немного

Приятного аппетита!!! #хачапури #намангале #сулугуни

[andreevkalife]

Всем привет! Подписывайтесь на наш канал, комментируйте, пишите свои пожелания!! Ну и, конечно, не забывайте отмечать свое отношение к данному ролику с помощью лайков )))

[Dimon_grillmeister]

*ЛЁША ПРИВЕТ! ВИДЕО ПРОСТО КЛАСС. САМОЕ ГЛАВНОЕ ПРОСТО, БЮДЖЕТНО И ВКУСНО! НАДО БУДЕТ ТОЖЕ ПРИГОТОВИТЬ!*

[Pavluha]

Вот всегда на вашем канале смотрю приготовления разнообразных блюд и захлебываюсь слюной!!!! Спасибо Вам за замечательные рецепты!!!! И удачи вашему каналу!!!!

[aleksaleks]

Леха, ну блин опять на кухню придётся идти, опять слюни потекли🤣. А ты когда готовишь то тоже слюньку проглатываешь, я замеееееетил🤣🤣👍👍✊

[Николайготовит]

Отличный рецепт. Жаль у меня не получилось. 👍👍👍