Cách ĐÁNH TRỨNG BẰNG TAY - How to whip egg white by hand | Savoury Days

(Engsub & Tiếng Việt) Cách ĐÁNH TRỨNG BẰNG TAY - How to whip egg white by hand | Savoury Days

Video đầu tiên trong chuỗi "Back to Basics" (B2B) của Savoury Days, chuyên để chia sẻ các kĩ thuật cơ bản và công thức món tráng miệng đơn giản, dễ làm, với chi phí thấp nhất.

In this video I'm sharing with you how to whip egg white by hand in an easy and effective way.
Please turn on CC ＞ Language ＞ English to view the English subtitle.

------------
DỤNG CỤ / TOOL

-----------
VIDEO TƯƠNG TỰ / SIMILAR VIDEOS

-----------
Ra đời từ năm 2011, Savoury Days là địa chỉ quen thuộc của các bạn yêu nấu nướng, nơi bạn sẽ luôn tìm thấy những công thức chi tiết, hình ảnh đẹp mắt và các bài học truyền cảm hứng, giúp bạn tự làm ra những món ăn ngon và đẹp trong căn bếp gia đình.

❤️ Xem thêm hướng dẫn khác của Savoury Days trên các nền tảng / CONNECT US:

ĐĂNG KÍ KÊNH YOUTUBE / SUBSCRIBE OUR YOUTUBE CHANNEL

BLOG

THƯ VIỆN KHOÁ HỌC LÀM BÁNH HAPPIE / HAPPIE BAKING CLASS

FACEBOOK

INSTAGRAM

TIKTOK

CỘNG ĐỒNG LỚP HỌC LÀM BÁNH SAVOURY DAYS / SAVOURY DAYS COMMUNITY
-------------
MUSIC:

[savourydayscom]

Nhờ các bạn cho mình thêm gợi ý xem nên làm những món gì cho series này nhé ;)

[kraijin]

Để làm được kem thôi không ngờ lại cần kỹ thuật cao siêu tới vậy, sau khi xem xong tôi quyết định trực tiếp ra tiệm mua luôn cho lành :((

[LocNguyenTien]

Cảm ơn bạn. Bạn hướng dẫn rất kỹ và tỉ mỉ. (y)

[ThuLe-inyc]

Cảm ơn chị rất nhiều vì đã chỉ cách này cho em, lúc trước em làm bánh rán đánh trứng bằng tay hơn5' mà chẳng bông được như chị, chỉ nổi bọt nhưng nhờ video này em đã đánh trứng thành công

[hoang-jayden]

Rất hay luôn chị ơi, e làm bánh không có máy đánh nên lồng trắng không bông được nướng ra cứ bị sượng giờ biết kĩ thuật rồi hy vọng là làm thành công :3

[dungkim]

Thật tuyệt vời, và cô chủ nc hướng dẫn tỉ mỉ dể thương và thích đc cái ko cần máy đánh trứng bn người vẫn có đc ổ bánh thơm ngon.👍🤗

[itranhgp]

Tách trứng thì có thể để lạnh cho dễ nhưng lúc đánh phải đợi lòng trắng bằng với nhiệt độ phòng vì thể tích của kem sau khi đánh sẽ to hơn là khi vẫn còn lạnh. Nếu không muốn ăn mà cảm thấy quá nhiều vị ngọt thì cứ giữ nguyên lượng đường đó, cho thêm muối vào. Cảm ơn video của bạn, lần sau mình sẽ thử cho muối vào trước khi đánh. Vì mình đánh vòng tròn và không cho cream of tartar nên vật lộn với hai cái lòng trắng thôi mà mãi đến một tiếng mới xong :D

[truongthao]

Úi mới mở video lên là hớp hồn bởi giọng nói nhẹ nhàng ngọt ngào của chị luôn.

[Linhtran-rrkn]

Video hữu ích quá em cảm ơn chị nhiềuuuu 😍 mong là chị tiếp tục phát triển dự án back to basis này ạ 😍

[cassiephan]

Trời ơi tại s bây giờ e mới biết đến c thế này huhu
Rất thích cách phân tích và hướng dẫn logic như thế này
Huhu im so happy now

[rosielv]

Chị ơi, làm video về những dụng cụ cần thiết cho người mới học làm bánh đi ạ <3

[kidsfamilyfood]

Kinh nghiệm đán trứng rất tuyệt vời !!!

[hathuvo]

Được 100k lượt đăng ký r, chúc mừng chị Trang :))

[Nguyenle-hlhc]

Nay c mới coi đc clip c đánh muốn tháo khớp tay lun mà chưa bông nổi 😪😪

[thinamle]

Khi bạn là học sinh giỏi vật lý và hóa học làm clip nấu ăn said;)

[HangPham-wdzz]

Em cảm ơn chị đã chia sẻ cách đánh lòng trắng trứng ah ! Hồi từ VN sang Mỹ có mang máy đánh trứng sang mà qua đây k có đồ chuyển phích cắm nê tẹt luôn giấc mơ làm Macaroon :)) !!! EM thì kiểu dở dở ương uong ưphair xe vid hướng dân mới làm theo đc chứ đọc trên gg cũng k hiểu lắm. Thấy c post cái này là nhảy vào xem liền !!! <3 E sẽ tiếp tục theo dõi những vid tiếp theo của chị !! Yêu chịiiii <3

[phanphan]

ngày xưa lần đầu đi mua phới để đánh tay mình đã lờ đi cái phới hình tròn, tìm cho đc phới lồng mới chịu. Giờ mới biết chân lý

[thamong]

Chắc bạn chưa thử qua phới lò xo truyền thống của việt nam. Đánh trứng bằng tay dùng phới lò xo là nhanh nhất. Phới bạn đang dùng nếu đánh bằng cách tương tự phới lò xo thì trứng còn bông nhanh hơn.

[mominetti]

Hi, Linh! 🤗
This video was very informative, and thank you for the opportunity to see the procedure, of you beating the egg whites, in English...because otherwise I wouldn't understand anything!
And another thing, thanks for all the tips you mentioned (while beating egg whites), it's the proof that you can always learn new things in baking, patisserie, etc.!
Keep up the good work, and don't forget for us English speaking amateur cooks...so, please, don't turn of the English subtitles! 😍❤️
P.S. This is Tinka and I'm writing you from Slovenia! 😉

cách đánh trứng bằng tay này rất hữu ích với mọi người ạ