Cómo hacer POLLO marinado en AIRFRYER

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🍴 POLLO MARINADO EN FREIDORA DE AIRE (Receta escrita abajo)

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💥 INGREDIENTES (2-3 personas)

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1 kg de pollo a trozos pequeños
2 dientes de ajos
Sal
Perejil fresco
Romero
Pimentón
Zumo de limón
Vino blanco (80ml)
Vinagre de vino (40ml)
Agua (80ml)

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💥 ELABORACIÓN

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En el vaso de la batidora ponemos dos dientes de ajo, una cucharadita de sal, un puñado de perejil fresco, una cucharadita de romero seco o fresco, una cucharadita de pimentón, el zumo de limón, un chorrito de vino blanco, un chorrito de vinagre de Jerez y un poco de agua.

Trituramos y se lo añadimos al pollo troceado. Puedes usar la parte del pollo que más te guste. En mi caso he comprado medio pollo troceado.

Tapamos y llevamos a la nevera durante 4 horas. Si lo dejas de un día para otro más sabor cogerá.

Escurrimos el aliño, colocamos los trozos de pollo en la freidora de aire y cocinamos a 200 grados ºC durante unos 20 minutos.

El pollo quedará crujiente por fuera y jugoso por dentro.

¡Una delicia!

¡Y a devorar sin remordimientos!

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